Filehost.ro - gazduire fisiere
APICULTURA - FORUM DE APICULTURA "STUPARITUL"
APICULTURA : Forum-ul STUPARITUL , este un forum de apicultura infiintat pentru uzul apicultorilor romani si apartine site-ului www.stuparitul.com
Nou pe simpatie:
pysy_mik pe Simpatie.ro
Femeie
25 ani
Teleorman
cauta Barbat
25 - 44 ani
APICULTURA - FORUM DE APICULTURA "STUPARITUL"ReguliInregistrareLoginPozeNu sunteti logat. Lista Forumurilor Pe Tematici
APICULTURA - FORUM DE APICULTURA "STUPARITUL" / CAFENEA - DISCUTII DESPRE ORICE / Apicultura- curiozitati si divertisment Pagini: 1 ... 6 7 8 9 10 11 12 ... 13  
#241
EN
apicultor
Postari: 751
Stiati ca...

   Tarantula nu este un paianjen veninos. In unele cazuri, intepatura lui este ca o intepatura de albine. Exista insa si specii a caror intepatura provoaca probleme de respiratie.
 
    Mai multi oameni au frica de paianjeni decat numarul celor care mor din cauza lor. Este mult mai probabil sa fii omorat de dopul de la o sticla de sampanie decat sa mori muscat de un paianjen. 

    Pe pamant sunt mai mult de 4 milioane de milioane de furnici. O colonie de furnici include mai mult de 20 de milioane de furnici. 

    O furnica poate cara de 50 de ori greutatea corpului ei si poate trage de 30 de ori greutatea corpului. Furnicile nu dorm niciodata. 

    Pentru a se proteja, unii fluturi au invatat sa zboare ca alte insecte pe care inamicii lor nu le mananca in mod normal. Unele specii de fluturi nu traiesc decat cateva zile. 

    Sunt mai mult de 1.400 de specii de scorpion in lume. Scorpionii nasc pui vii, nu din depunerea oualelor.

    In jur de 80% din animalele planetei sunt insecte.

    Exista 20.000 de specii de albine in lume. Albina este cea mai importanta insecta pentru ca ajuta la inmultirea florilor. In 5 minute, o intreaga colonie de albine pot omora o vaca prin intepaturi. Dupa ce albina isi pierde acul, ea moare.

    O lacusta poate sari o distanta mai mare de 20 de ori decat lungimea corpului ei. Dar un purice poate sari de 350 de ori marimea corpului lui. Este ca si cum un om ar sari lungimea unui stadion de fotbal.

    Substantele mirositoare din componenta unui parfum nu au numai origine vegetala ci si animala? De exemplu, o substanta inflamabila de culoare inchisa secretata de sistemul digestiv al Casalotului (o anumita specie de balena; Sperm Whale in engleza) sta la baza producerii ambrei. Alte arome se obtin si din castori sau albine, in timp ce moscul (in original musk, care inseamna testicul in limba sanscrita) se obtine din secretia unei glande situate in regiunea anala la masculii speciei de caprioare cu acelasi nume.

    Cea mai lunga pista din lume este situata in Tibet si apartine aeroprtului situat la cea mai inalta altitudine din lume? Pista, care deserveste aeroportul Qamdo Bangda din Tibet, are o dimensiune de 5,5 kilometri si este atat de lunga intrucat la acea altitudine (4,334 metri) avioanele au nevoie de mai mult spatiu pentru decolare si aterizare datorita aerului rarefiat.

    Sofranul este cel mai scump condiment din lume? Pretul unui kilogram de sofran este de aproximativ 4000 de dolari, insa poate creste in functie de calitate. Totusi, fiind un condiment foarte puternic, cantitatea mica de sofran care trebuie folosita pentru gatit compenseaza pretul.

    Cel mai mare cutremur, ca magnitudine, inregistrat vreodata a avut loc in 1960 in Chile? Cutremurul a avut magnitudinea de 9.5 grade si este urmat in acest top de catre cutremurul care a avut loc in 2004, in vestul coastei de nord a Sumatrei, cu 9.3 grade magnitudine. Ambele cutremure au fost urmate de cate un tsunami devastator.

    Michael a fost prima persoana din industria divertismentului care a castigat mai mult de 100 de milioane de dolari intr-un singur an? Totodata el este si cea mai bine platita persoana din show-biz din toate timpurile, conform Guiness Book.


 
   
#242
EN
apicultor
Postari: 751

   
     No comment pps

     Body painting world pps


 
   
#243
EN
apicultor
Postari: 751
Stiati ca...

   Un om de afaceri din Indiana va trebui sa-si imbrace statuile, deoarece, potrivit legilor acestui stat, sunt obscene. Ginger Streeval spune ca obiectul de activitate al societatii "White River Truck Repair and Yard Art" este realizarea de replici ale statuilor celebre (precum Venus din Milo sau David al lui Michelangelo). Cei care locuiesc in cartierul unde se afla depozitul afacerii s-au plans de nuditatea operelor, asa ca Streeval este obligat ori sa mute statuile in alta parte, ori sa le imbrace;

Actiunea de a lipi un timbru cu limba consuma 1/10 calorii;

70% din oameni se tem mai mult de paianjeni decit de moarte;

China reprezinta consumatorul de carne de porc numarul I pe plan mondial;

Din cele 206 de oase ale omului, 52 sunt aflate in picioare;

Timp de 186 de zile nu se poate vedea soarele la Polul Nord;

Un ceas stricat "are dreptate" de cel putin doua ori pe zi;

Un hipopotam poate alerga mai repede decat un om;

Inima unui arici bate de aproximativ 300 de ori pe minut;

Inima unei balene albastre bate doar de noua ori pe minut;

Americanii au inventat solutia ideala pentru a pune capat conversatiilor telefonice dezagreabile. Este vorba de un dispozitiv special atasat telefonului. Acesta e prevazut cu sase butoane, fiecare emitand sunete diferite care sa sugereze interlocutorului ca postul e deranjat. Masinaria de "inventat scuze" costa 10 dolari;

Joseph Stanton, un tanar in varsta de 29 de ani din Bates Township, Michigan, a fost impuscat de propria lui pisica. Fortele de ordine au constatat ca victima fusese ranita cu un glont provenind de la un pistol de calibru 9 mm. Tanarul isi pregatea cina cand pisica a lovit accidental pistolul cu piedica trasa, lasat pe masa din bucatarie. Acesta s-a descarcat si glontul s-a oprit in spatele proprietarului.

Detectorul de minciuni a fost inventat de John Augustus Larson in 1921.

Prima carte de credit a fost inventata in 1950 de catre Frank M. Namara.

China are mai multi cunoscatori de limba engleza decat U.S.


 
   
#244
EN
apicultor
Postari: 751
De ce fac albinele miere? pentru ca au regina, ca daca aveau presedinte faceau un rahat.

      Definitia lunii de miere

La Radio Erevan, un tanar care urmeaza sa se casatoreasca intreaba: - Ce este luna de miere? Radio Erevan raspunde: - Este un concediu pe care il capata barbatul inainte de a lucra pentru noul sef.


  Ursul la furat de miere!!

fac albinele miere? pentru regina, daca aveau presedinte faceau     definitia lunii miere

23.5KB


 
   
#245
EN
apicultor
Postari: 751
Albine- spectacol!!

albine-

63.6KB


 
   
#246
EN
apicultor
Postari: 751
Nea Moderatorule!! Nu mai sterge dom'ne pozele! Asa cum ai facut ieri... Pe forum venim sa ne mai si relaxam...Si ca sa stai linistit ca nu te cearta seful lu' matale iti spun ca pozele sunt luate de pe un forum romanesc, profesionist,cu 468391 de utilizatori si unde moderatorii sunt alesi pe spranceana, numa' unu' si unu', de abia dupa ce trec testele de managementul comunicarii, notiuni elementare de psihologie,gramatica limbii romane. Iaca aici...
http://forum.softpedia.com/index.php?ac ... ;id=650600

   Romania pe glob

nea mai sterge dom'ne pozele! asa cum facut ieri... forum venim mai stai linistit cearta seful lu'

42.3KB


 
   
#247
EN
apicultor
Postari: 751
***Cercetatorii de la Washington University School of Medicine, Statele Unite, sustin ca pe viitor ar putea folosi veninul pentru tratarea tumorilor si a altor afectiuni precum cele cardiovasculare, artrita si infectiile severe.
Astfel, s-ar evita efectele secundare ale medicamentelor puternice utilizate pentru tratarea pacientilor cu astfel de boli, in favoarea unui remediu direct din natura.

***Mierea – unul dintre cele mai sănătoase alimente

Regula mea nr 1 este: eliminati pe cat posibil zaharul alb din alimentatia d-voastra si incercati sa-l inlocuiti 100% cu miere sau zahar brun.  Pana nu s-a importat in Europa trestia de zahar, mierea era singurul indulcitor natural care exista. Mierea este un aliment pomenit in diferite scrieri egiptene si mai apoi romane, iar legendele vorbesc despre bauturile cu miere pe care zeii si le preparau pentru nemurire si pentru fertilitate.  Vorbim de un produs natural, recunoscut pentru beneficiile sale inca din antichitate si bunicii nostrii  cunosc si folosesc diferite retete naturiste pe baza de miere, miere si propolis,  polen sau laptisor de matca. Pe noi ce ne impiedica sa profitam de beneficiile mierii ?
Daca regula nr. 1 este inlocuirea zaharului din alimentatie cu mierea, cea de-a 2 regula este aceea de a ne face noi singuri acasa diferite cocktailuri de fructe, seminte sau chiar legume cu miere, fiindca mierea ne ofera o sursa naturala de energie. Mie imi place sa testez astfel de combinatii naturiste cu miere, astfel ca o sa vi le recomand si voua si o sa va rog ca si voi, daca aveti retete proprii, sa mi le impartasiti mie si cititorilor.
Prima mea recomandare este salata cu miere. E vorba de salata verde (mai ales ca acum se gaseste din abundenta) pe care eu o condimentez cu un varf de sare, cu putin ulei de masline, putin otet de mere cu miere (sau doar zeama de lamaie) si o lingurita buna de miere poliflora (eu prefer poliflora in salata pentru ca e mai aromata), dupa care se amesteca foarte bine totul.
Daca nu stiati, salata verde ajuta la o digestie mai rapida, iar mierea prin enzimele care le contine faciliteaza si ea o mai buna digestie.  Pentru cei care sufera de o usoara gastrita (cum sunt si eu), salata verde e cea mai buna alternativa la ridichi si ceapa verde. Salata verde cu miere se recomanda  si pentru eliminarea toxinelor din organism. Combinatia de salata verde cu miere si ulei de masline poate fi un medicament natural impotriva constipatiei, salata impreuna cu cele 2 ingrediente ajutand procesul de digestie si eliminare.
Va rog sa incercati si voi sa preparati salata verde cu miere si ulei de masline si o sa vedeti ca nu e asa greu sa inlocuiti zaharul din alimentatie.
- de Alina Mates


Sursa:  medicina-naturista.ro


***Pat Wagner, vindecată de scleroză multiplă cu venin de albine


10 Jul 2010

Pat Wagner, cunoscută sub numele de “Doamna albinelor” (“The Bee Lady”) este o femeie din Maryland (SUA) care a reușit să se vindece de scleroză multiplă prin terapie cu venin de albine. Pat a fost diagnosticată cu scleroză multiplă forma recurent-remitentă în 1970 și a urmat multiple tratamente medicamentoase (ACTH, prednison, meprobamat, flurazepam, triazolam, valium, lomotil, oxicodonă, morfină, indometacin, oxibutinin) până în 1992 când a avut cel mai grav puseu din punct de vedere al duratei și rezistenței la tratament. După ce cura de 80 mg prednison timp de 6 săptămâni nu a avut succes, Pat rămăsese înțepenită în scaunul de rotile și cu incontinență urinară. În martie 1992 a fost înțepată de o albină la genunchiul stâng și la doar 20 minute a simțit o ameliorare a sensibilității la picioare. După alte câteva înțepături, pacienta a reușit să își recapete auzul în 2 săptămâni și să își recapete abilitatea de a merge.

Veninul de albine conține o substanță numită melitină, care are un puternic efect antiinflamator și stimulator al glandei suprarenale, favorizând procesele de vindecare și reparație tisulară. Scleroza multiplă este o afecțiune cronică demielinizantă care produce progresiv o invalidare severă.


 
   
#248
EN
apicultor
Postari: 751
Băutorii moderaţi de alcool beneficiază de o stare a sănătăţii mai bună          
25 Mai 2010

Băutorii moderaţi de alcool beneficiază de o stare a sănătăţii mai bună decât cei care consumă mult alcool, şi chiar mai bună şi decât cei care nu beau deloc, conform unui nou studiu francez publicat  de revista European Journal of Clinical Nutrition. Cercetătorii francezi au analizat datele clinice şi biologice provenind de la aproape 150.000 de persoane adulte (97.406 de bărbaţi şi 52.367 de femei), care au fost consultaţi în perioada 1999 - 2005 la Centrul de investigaţii clinice din Paris. Vârsta medie a eşantionului este de 47,6 ani pentru bărbaţi şi respectiv 47 de ani pentru femei. Din cadrul acestui eşantion, 13,7% dintre bărbaţi şi respectiv 23,9% dintre femei nu consumă deloc alcool.
Studiul indică şi faptul că, pe măsura înaintării în vârstă se consumă din ce în ce mai mult alcool. Cu excepţia tinerilor de până în 30 de ani din eşantion, vinul este băutura cea mai consumată.
În aceste condiţii, indicele masei corporale, factorii de risc cardio-vascular, stresul, depresia, capacitatea respiratorie - toţi aceşti indicatori ai stării de sănătate - sunt mai buni la persoanele care beau moderat (în jur de două pahare de vin pe zi), comparativ cu cele care nu beau deloc sau care beau prea mult. La aceşti indicatori se mai adaugă şi alţii care nu au fost luaţi în discuţie până în prezent, cum ar fi nivelul activităţii fizice şi nivelul socio-profesional, care sunt de asemenea mai buni la băutorii moderaţi.



Sursa: Posta medicala.ro


 
   
#249
EN
apicultor
Postari: 751
Muntii Retezat pps

 
   
#250
EN
apicultor
Postari: 751
Australia pps

 
   
#251
EN
apicultor
Postari: 751
Fisier cu sunet!!

       Sunt altii si mai ciudati decat noi pps


 
   
#252
EN
apicultor
Postari: 751
Fisier cu sunet!!


         Africa Mozambic locuri de vis pps


 
   
#253
EN
apicultor
Postari: 751
Gogosari in otet

O reteta pe care noi o folosim de multi ani, luata din "Almanahul stuparului" editia1983

Reteta originala suna cam asa:

  Gogosarii se spala,se taie in jumatati, se curata de seminte si se aseaza in borcan fara sa ii indesam, cu partea concava in sus, ca sa iese aerul.Se pune la fiert un litru de otet, trei litri de apa, 0,5 Kg zahar,0,250Kg miere, 121g sare, un pahar de ulei, cateva foi de dafin si ceva boabe de piper.Se fierbe compozitia si se toarna peste gogosarii din borcan. Gata!
  Noi am scos zaharul si folosim numai miere de salcam, pentru ca nu schimba gustul compozitiei.E suficient.

    O alta reteta, dar pe care nu am facut-o, desi ma tenteaza.

    Sos pentru friptura din gogosari

   Se coc 100 gogosari rosii, se cojesc, se curata de cotoare si de seminte. Se trec prin masina de tocat, dupa care se adauga 20 g sare, 250ml otet, 250gr miere. Se amesteca bine, apoi compozitia se pune in borcane. In fiecare borcan, se adauga putin ulei, dupa care se baga la bain-marie.

  Pofta buna!


 
   
#254
EN
apicultor
Postari: 751
Stiati ca...

     Fiecare om produce zilnic aproape 1.5 kg de gunoi, majoritatea fiind hartie.

Cel mai lung rau din lume este Nilul, care are 6670 de km.

Varza contine 91% apa.

Dintii rozatorilor nu se opresc niciodata din crestere.

In U.S.A., rosul este cea mai folosita culoare pentru masini.

Este imposibil sa stranuti cu ochii deschisi.

   Un adolescent din Melbourne a fost salvat de pompieri dupa ce a ramas intepenit intr-o pubela. Cum a ajuns acolo? Ei bine, unul dintre prieteni i-a aruncat telefonul mobil, iar tanarul de 18 ani, al carui nume nu a fost dat publicitatii, a incercat sa-l recupereze. Din nefericire, el a ramas cu jumatate de corp inauntru si cu cealalta jumatate in afara pubelei din inox.Lubrifiantii folositi de pompieri nu au dat roade, asa ca ei au fost nevoiti sa taie recipientul cu un bomfaier special pentru a-l elibera pe captiv.

  Un vietnamez care a luat pastile Viagra false pentru a-si trata impotenta a fost internat in spital din cauza ca erectia sa a durat doua zile. Barbatul (47 de ani) cumparase pastila de la o cunostinta. Apoi, vietnamezul nu numai ca nu a avut contactul sexual dorit, dar nici nu a mai putut scapa de erectie.

Zaharul a fost adaugat pentru prima oara intr-o guma de mestecat in 1869 de catre un dentist.

Noua Zeelanda este singura tara care contine toate tipurile de clima din lume.

Inima unei femei bate mai repede decat cea a unui barbat.

Daca nu poti sa mai vezi cu un ochi, iti pierzi aproape o cincime din toata vederea.

Zilnic, omul uita 80% din tot ce a invatat in ziua respectiva.

Gura Statuii Libertatii are 1 metru latime.

Pisicile au 32 de muschi in fiecare ureche.

   Aproape 65 000 de texte de lege, decrete si amendamente aflate in vigoare in Egipt dateaza de la inceputul secolului 19.

Floarea cea mai aromata este cactusul american. Mirosul sau se simte la o distanta de 1 km.

   Mamiferul cu urechile cele mai mari este elefantul african; suprafata totala a urechilor sale este de 8 metri patrati.

   Doctorul Merry Delabost, medicul-sef al inchisorii de la Bonne-Nouvelle, din Rouen, este cel ce a inventat dusul, prin 1872, pentru a permite detinutilor sa aiba o mai buna igiena corporala. Era vorba de dusuri colective, dar sistemul de jetare a apei era individual.

   Cand se simte amenintat de vreun dusman, ornitorincul, mamifer ce traieste in Australia, se scufunda rapid in apa, unde poate ramane nemiscat peste 10 minute, fara sa respire.

   Sugativa a fost descoperita in Anglia in 1863, dintr-o intamplare, un muncitor uitand sa adauge clei in cazanul cu hartie cruda.

   Turul Frantei la ciclism, creat de catre Henry Desgranges, lua start pentru prima oara pe 1 iulie 1903. El continea 6 etape si doar 20 de concurenti au reusit sa treaca linia de sosire, din cei 60 inscrisi.


 
   
#255
EN
apicultor
Postari: 751
Legenda albinei si a paianjenului      


       O femeie saraca avea doi copii: un baiat si o fata. Ei au plecat în lume, spre a-si câstiga cele necesare traiului. Baiatul a intrat ucenic la un tesator de pânza, iar fata cara pietre pentru zidari. În ceasul mortii, mama îsi chema copiii lânga ea. Fata a venit imediat, dar baiatul nu a vrut sa vina. Mama l-a iertat, dar dupa moartea ei, fata s-a prefacut în albina, iar baiatul în paianjen. De atunci, paianjenul traieste singur, vesnic singur, fara frate si fara surori si fara parinti. El fuge de lumina si vesnic îsi tese pânza prin locuri întunecoase, si e posomorât si suparat, iar oamenii îl urgisesc si, oriunde îl afla, îi strica pânza si pe el îl fugaresc si îl omoara. Albina, de atunci, este vesela si toata ziua zboara de pe o floare pe alta si traieste cu parintii ei, cu fratii si cu surorile ei la un loc. Oamenii o iubesc si o vad cu drag, caci ea cu toti îsi împarte ceea ce aduna si tuturor le da mierea ei.


 
   
#256
dorindafi
apicultor
Din: novaci Gj
Postari: 1283

EN a scris:

Nea Moderatorule!! Nu mai sterge dom'ne pozele! Asa cum ai facut ieri... Pe forum venim sa ne mai si relaxam...Si ca sa stai linistit ca nu te cearta seful lu' matale iti spun ca pozele sunt luate de pe un forum romanesc, profesionist,cu 468391 de utilizatori si unde moderatorii sunt alesi pe spranceana, numa' unu' si unu', de abia dupa ce trec testele de managementul comunicarii, notiuni elementare de psihologie,gramatica limbii romane. Iaca aici...
http://forum.softpedia.com/index.php?ac ... ;id=650600

   Romania pe glob

mai spart,sa moara bibi    

                     


_______________________________________
NOROC si MIERE MULTA
   0763650092

 
   
#257
EN
apicultor
Postari: 751
             Modele de capitalism


COMPANIE AMERICANA
Ai doua vaci. Vinzi una si fortezi pe cealalta sa produca
lapte pentru patru. Esti surprins cand vaca moare.

COMPANIE FRANCEZA
Ai doua vaci. Faci greva pentru ca doresti sa ai trei vaci.

COMPANIE JAPONEZA
Ai doua vaci. Le reproiectezi astfel incat sa fie de zece ori mai mici
decat o vaca obisnuita si sa produca de douazeci de ori mai mult lapte.
Apoi creezi imagini animate inteligente ale vacii,
numite Cowkemon si le promovezi la scara globala.

COMPANIE GERMANA
Ai doua vaci. Le reproiectezi astfel incat sa traiasca 100 de ani,
sa manance o data pe luna si sa se mulga singure.

COMPANIE BRITANICA
Ai doua vaci. Amandoua sunt nebune.

COMPANIE ITALIANA
Ai doua vaci, dar nu stii unde sunt.
Pleci in pauza de pranz.

COMPANIE RUSEASCA
Ai doua vaci. Le numeri si afli ca ai 5 vaci.
Le numeri din nou si afli ca ai 42 de vaci.
Le numeri din nou si afli ca ai 12 vaci.
Te opresti din numarat aci si deschizi alta sticla de vodca.

COMPANIE ELVETIANA
Ai 5000 de vaci, dintre care nici una nu-ti apartine.
Facturezi celorlalti cheltuieli de depozitare.

COMPANIE INDIANA
Ai doua vaci. Te inchini la ele.

COMPANIE CHINEZA
Ai doua vaci. Ai 300 de oameni care le mulg.
Declari somaj zero, productivitate bovina inalta
si arestezi reporterul care a publicat cifrele.

COMPANIE ROMANEASCA
Ai 6 vaci, costuri cat de 10, mulgi doar 3,
alergi bezmetic printre ele, mai aduci personal
pentru alte 5, dai faliment si dai vina pe bou.


 
   
#258
EN
apicultor
Postari: 751
Dom'ne, ce poate sa fete mintea romanului, i-auzi, cica site de injuraturi si blesteme...Doamne, mare e gradina ta!!
Reproduc numai ce poate fi decent, ca ce e acolo te crucesti!  

   "...esti atat de urat(a) incat daca imi bag poza ta in portofel nu mi-l mai fura nici dracu' ""
   "Ma-ta e atat de urata incat a incercat sa faca o baie si a sarit apa din cada."
   "Oglinzile nu pot vorbi…dar ce noroc pe tine prietene ca nu rad…"
   "Imi vine sa-ti sparg dintii…dar de ce sa te fac sa arati mai bine??"
Mda, este si asta un gen de refulare... Daca ar fi la fel de creativi si in alte domenii, tare m-as bucura.


 
   
#259
proapis13
apicultor
Din: Turnu-Severin
Postari: 2834

EN a scris:

Dom'ne, ce poate sa fete mintea romanului, i-auzi, cica site de injuraturi si blesteme...Doamne, mare e gradina ta!!
Reproduc numai ce poate fi decent, ca ce e acolo te crucesti!  

   "...esti atat de urat(a) incat daca imi bag poza ta in portofel nu mi-l mai fura nici dracu' ""
   "Ma-ta e atat de urata incat a incercat sa faca o baie si a sarit apa din cada."
   "Oglinzile nu pot vorbi…dar ce noroc pe tine prietene ca nu rad…"
   "Imi vine sa-ti sparg dintii…dar de ce sa te fac sa arati mai bine??"
Mda, este si asta un gen de refulare... Daca ar fi la fel de creativi si in alte domenii, tare m-as bucura.


Acum 2 ani la o partida de table pe bgroom am fost jignit
atat de rau de un pushtan pe care-l batusem incat am ripostat
cu o injuratura ce nu poate fi reprodusa pe suport tehnic aici
Peste cateva zile acelashi pushti intra iar la joc-uitasem de patzanie-
shi ma anuntza sa ma duc la Iasi la un distins colegiu sau gimnaziu
nu ,mai shtiu sa-mi ridic premiul pentru injuratura anului  
Asha ca se mai intampla sa avem derapaje verbale uneori dar ar fi de
preferat sa fie evitate
salve     


_______________________________________
activitate la urdinish shi miere in cat

 
   
#260
EN
apicultor
Postari: 751
Si asta tine tot de ce discutam la alte subiecte de pe forum: educatia din familie, scoala, mediul social in care traieste individul, samd.
  Salve...si la Gara!!


 
   
#261
EN
apicultor
Postari: 751
Ceva interesant...

Creierul uman poate inmagazina o cantitate de informatii care ar umple 20 de milioane de volume.

  Vocea mamei e cel mai bun calmant. Cea mai simpla metoda de linistire? Stati de vorba cu mama atunci cand sunteti foarte stresati. Vocea mamei este considerata de savantii americani ca fiind cel mai bun calmant, capabil sa reduca rapid nivelul de stres.

  Pielea este asemanatoare unui al treilea rinichi, deoarece contribuie la reglarea necesarului de apa al organismului si eliminarea toxinelor prin transpiratie. Aspectul ei ne poate indica prezenta anumitor boli. Astfel, o piele aspra si uscata la o persoana care are tensiunea mica ne arata o secretie insuficienta a glandei tiroide. Putem remedia acest lucru consumand zilnic alimente bogate in iod: peste, iaurt, oua, legume cu frunze verzi, struguri si banane. Nu e rau sa frecati pielea cu o perie pentru a indeparta celulele moarte de la suprafata ei.

  Cand englezii au ajuns in Australia au vazut un animal ciudat care sarea prin paduri. Au chemat un bastinas si l-au intrebat prin semne ce animal era acela. Cum bastinasul repeta "kan ghu ru" ei au adoptat acel nume pentru animal. Dupa mult timp cercetatorii au constatat ca bastinasul de fapt spunea "nu inteleg".

Daca mesteci guma in timp ce tai ceapa nu iti vor mai curge lacrimi!

  Musetelul, hreanul, menta, teiul, sunatoarea, ienuparul, coada-soricelului, patlagina si mesteacanul sunt plante care actioneaza impotriva bacteriilor.

Femeile rostesc 8.000 - 9.000 de cuvinte pe zi, iar un barbat obisnuit intre 2.000 si 4.000 de cuvinte pe zi. Deci femeile vorbesc de doua-trei ori mai mult decat barbatii. Diferenta se vede la cupluri seara, cand se aseaza la masa, pentru ca, in mod normal, el si-a terminat cele 4.000 de cuvinte, nu mai are nimc de zis la sfarsitul zilei, dar s-ar putea ca ea sa mai aiba de spus vreo 4.000-5.000 de cuvinte.

Degetul mijlociu   
    In ziua de azi este ceva jignitor sa arati cuiva degetul mijlociu. Dar acum sute de ani gestul avea alta semnificatie. Inaintea bataliei de la Azincourt din 1415, francezii, anticipand victoria lor asupra Angliei, au decis sa le taie degetul mijlociu tuturor soldatilor luati prizonieri. Asta pentru ca fara degetul mijlociu le va fi imposibil sa mai traga cu arcul si astfel sa mai ia parte la vreo lupta pe viitor. Insa francezii au pierdut acea batalie, iar soldatii englezi ii batjocoreau aratandu-le degetul mijlociu, pe care acestia intentionasera sa li-l taie.


 
   
#262
EN
apicultor
Postari: 751
Ceva din bucataria vietnameza... O fi bun?

        Pui cu usturoi si miere

  Bucatarie: vietnameza

Dificultate: usor

Cantitate: 4 portii

Timp de preparare: 10 minute plus marinare

Timp de gatit: 20 minute


Ingrediente:

500 g piept de pui dezosat, fara piele, taiata bucati

4 linguri de sos de soia light

2 linguri de miere

6 lingurite de zahar brun

6 catei de usturoi, dati prin razatoare

2 catei de usturoi, tocati grosier

2 lingurite de boabe de piper negru, macinate grosier

2 linguri de ulei de arahide (sau de floarea-soarelui)

2 limete, coaja rasa si sucul de la

1 lingura de sos de peste

1 ardei iute rosu, tocat marunt

1 lingurita de ulei de susan

orez fiert, pentru servit

salata verde, pentru servit


Instructiuni:

Se amesteca intr-un castron sosul de soia cu miere si 4 lingurite de zahar, pana ce acesta se dizolva. Se adauga usturoiul ras, piperul si uleiul de alune. Se adauga carnea si se amesteca bine. Se acopera castronul si se lasa carnea la marinat minim 3 ore.


Intre timp, se prepara sosul nuoc cham. Se piseaza intr-o piua un usturoiul tocat cu ardeiul iute, pana se obtine o pasta cat mai omogena. Se combina intr-un castronel sucul de limeta, sosul de peste, restul de zahar, uleiul de susan si mixtura de usturoi si ardei iute. Se amesteca bine pana se dizolva zaharul, se presara apoi cu coaja rasa de limeta si se acopera castronelul; se lasa ingredientele 10 minute, la odihna, ca sa se dezvolte aromele.


Se incinge cuptorul la 230 °C. Se pun fasiile de piept pe o tava de copt, acoperita cu folie de aluminiu. Se frige carnea 10 minute, se scoate tava, se intorc fasiile de carne si se ung cu marinada. Se continua alte 5-10 minute, pana ce carnea este facuta si rumenita.

Se serveste imediat alaturi de orez fiert, salata verde si sos nuoc cham.

Sursa:  http://www.petitchef.ro/retete/pui-cu-u ... fid-774367


 
   
#263
EN
apicultor
Postari: 751
Gogosari in otet cu miere 

Ingrediente

5 kg gogosari
1 l otet de 9 grd
3 l apa
250 g miere
400 g zahar
foi de dafin
boabe de mustar
boabe de piper
frunze de telina
cubulete de hrean, telina si rondele de morcovi, buchetele de conopida
125 g sare

Mod de preparare

Se curata gogosarii, se spala si se scurg, cei frumosi se lasa intregi ceilalti se taie in patru sau opt bucati;

Se fierbe apa cu otetul, sarea, zaharul, mierea si mirodeniile, in ea se oparesc pe rand gogosarii, dupa care se scot si se racesc;

Se pun pe fundul borcanelor (de preferinta de 800 g cu capac) boabe de mustar, 3-4 bucatele de hrean, foi de dafin si boabe de piper, dupa care se aseaza gogosarii intregi cu gura in sus, umpluti cu bucati de gogosar, telina, hrean, morcovi sau conopida;

Intre gogosari se pun oricum morcovi si conopida, iar daca vrem sa incapa mai multi gogosari si sa ne fie mai usor taiem direct gogosarii in patru si ii inghesuim in borcane, alternati cu hrean, morcovi si conopida;

La sfarsit se pun pe deasupra frunze de telina si se toarna compozitia de apa cu otet, se lasa putin, se completeaza cu putin otet si se inchid cu capace sau celofan


Tips:

Daca gogosarii sunt proaspeti si frumosi ii putem umple cu boabe de struguri, conopida, arpagic, conopida, morcovi, telina si hrean, vor arata demential;

Daca vrem sa fim sigure de reusita conservelor pentru ca nu avem camari racoroase sau pivnite, putem adauga la fiecare borcan cate 1/2 aspirina.


http://gastronomie.ele.ro/Gogosari_in_o ... -r523.html


 
   
#264
EN
apicultor
Postari: 751
Muraturi in saramura

Se aleg gogonele verzi, sanatoase, pot fi si putin parguite, castraveti, ardei capia verzi, pepenasi verzi, morcovi, telina, conopida, radacina de patrunjel, varza rosie.
Pe fundul borcanului se pun foi de vita si frunze de visin, pentru a mentine muraturile tari. Se asaza apoi in randuri legumele pentru murat, printre care se amesteca mult usturoi, cimbru uscat, hrean curatat si taiat in suvite sau rondele. Deasupra se asaza foi de vita, frunze de telina, frunze de cires. Se preseaza cu un teasc din doua scandurele.
Se prepara saramura din apa cu sare - la 1 l de apa 30 gr sare grunjoasa, se calculeaza cata apa intra in borcanul de muraturi. Se pune saramura intr-un vas, la fiert. Cand clocoteste se toarna in  borcan pana la umplerea acestuia. Se acopera borcanul cu celofan sau capac, sa fie fest, ca sa nu intre aer.
Se inveleste borcanul intr-o patura veche si se lasa pana se raceste. Se poate desface abia dupa trecerea unei luni din ziua in care s-au pus muraturile.

PS. Noi folosim apa rece; in felul asta fermentatia lactica are loc mai incet si muraturile sunt mai savuroase. Pe langa celelalte,punem foarte mult hrean, pentru conservare si muraturile sunt ceva mai picante.


http://www.blow.ro/774/Muraturi-in-saramura.html


 
   
#265
EN
apicultor
Postari: 751
Va recomand sa cultivati roinita sau iarba stuparului, pe langa stupina. Cred ca este constatare subiectiva, dar in zona in care am plantat roinita, parca si albinele sunt mai linistite. Infuzi de roinita, este un deliciu!! Are gust de lamaie...

    ROINIŢĂ SAU IARBA STUPULUI.

Melissa officinalis Fam. Labiatae sau Fam. Lamiaceae.

Denumiri populare: alămâiţă, buiede de miros frumos, buruiană pentru albine, buruiana stupilor, busuioc broştesc, busuiocul câmpului, busuiocul calului, busuioc de munte, busuiocul stupului, cătuşnică, creţişoară, floarea stupilor, iarba albinelor, iarba roilor, iarbă creaţă, izmă, izmă de grădină, izmă sălbatecă, izma stupilor, lămâiţă, mătăciune, melisă, mintă, motoacă, poala Sfintei Mării, răstupească,  roişte, stupelniţă, tămâiţă, tămâioară, urzică înţepoasă, voioşniţă de albine. Creşte mai ales în sudul şi în vestul ţării- Arad, Timişoara, Caraş Severin, în Bihor, dar şi în zonele sudice ale Olteniei şi Munteniei.
   În tradiţia populară: ceaiul şi decoctul din frunze sau tulpinile florifere se luau în dureri de dinţi, dureri de stomac, colici şi diaree, precum şi contra durerilor de piept. Vinul de roiniţă se întrebuinţa la astm. Cu extractul, preparat din o parte flori şi 3 părţi alcool, se făceau frecţii contra durerilor reumatice. În vechime se spunea că Roiniţa este un elixir al tinereţii pentru faptul că relaxează, calmează şi tratează foarte multe afecţiuni.
   Istoric şi întrebuinţări: roiniţa este una dintre vechile plante medicinale care se cultivă pe suprafeţe reduse încă din antichitate.În prezent se cultivă prin grădini şi în cultura mare pentru prepararea ceaiurilor, iar în unele locuri ca plantă meliferă.
   Roiniţa în afara calităţilor medicinale, este şi poate deveni o sursă importantă de ulei volatil mult întrebuinţat în industria parfumurilor, alimentară şi farmaceutică.

Descriere: este o plantă perenă erbacee. Este înaltă de aproape un metru.

Întregul sistem radicular se compune din numeroase rădăcini adventive fibroase care pornesc de pe rizomul subteran. Rizomul este orizontal, lung de circa 25-30 cm, colorat în brun-gălbui, lignificat. Pe rizom se formează stoloni ascendenţi care dau naştere la tulpini.
  Tulpina ierboasă, înaltă de 60-120 cm şi groasă de 3-5mm, patrunghiulară, glabră la bază şi păroasă pe partea superioară, este anuală. Pe acelaşi rizom apar mai multe tulpini formând o tufă compactă.
   Frunzele sunt opuse, cu peţiolul lung de 2-4cm. Limbul frunzei este lung de 3-6 cm şi lat de 2-5cm, de formă ovată, cu vârful obtuz şi marginile ecranat serate. Frunzele sunt acoperite cu peri şi glande oleifere tipice labiatelor, în special pe nervuri.Florile sunt scurt pedicelate, sunt grupate câte 5-15 în verticile aşezate, la subsuoara bracteelor. Floarea are caliciul păros, lung de-8 mm, pe care se observă 13 nervuri proeminente, labiul superior terminat prin 3 dinţi scurţi şi laţi, iar cel inferior cu 2 dinţi aristaţi. Corola este de culoare albă-gălbuie, albă sau liliachie, lungă de 8-12 mm. Staminele sunt în număr de 4, din care 2 superioare mai lungi. Ovarul, superior, are la bază o glandă oleiferă.
Înfloreşte în lunile iunie-iulie-august.
Fructele sunt nucule, colorate în brun lucitor, grupate câte 4 în caliciul persistent. Greutatea a 1000 de seminţe (nucule variază între 0,52-0,68g.

Compoziţie chimică: se folosesc frunzele de roiniţă Folium Melissae.

  Frunzele conţin circa 11% substanţe minerale.A fost de asemenea semnalată prezenţa uleiului volatil  0,02-0,15% care este compus din aldehide terpenice ca citralul, sub formele stereoizomerice cis şi trans din geraniol şi nerol. Uleiul volatil mai conţine: taninuri, rezine, pectine, acid succinic, ursolic şi oleanolic, substanţe flavonoide (ramnazina, cinarozina, etc), depsine ale acidului cafeic ca acid cafeil- cafeic şi hidroxi- hidrocafeil- cafeic,un principiu amar, citronelal, care îi conferă aroma plăcută, alcooli terpenici ca linalool, citronelol.
  Pe lângă uleiul volatil, în frunze mai sunt prezenţi acizii cafeic, clorogenic, protocatechic, rosmarinic (labiatenic), precum şi enzime, o substanţă amară cristalizată, dar neidentificată, taninuri cu acţiune antivirală, circa 12 % mucilagii, flavonoide ca ramnazina şi 7-glucozida luteolinei. De la roiniţă se culege partea aeriană (tulpina, frunze, flori) prin tăierea cu grijă , pentru a nu dezrădăcina planta. Culesul se face pe timp frumos, însorit, în zile fără vânt (vântul favorizează evaporarea uleiurilor eterice din plantă, care este un principiu activ extrem de important). Imediat după culegere, tulpinile de roiniţă se pun la uscat în strat subţire, într-un loc umbros şi lipsit de umiditate. Din 500g de plantă proaspătă, rezultă aproximativ 100g de plantă uscată. În stare proaspătă, frunzele de roiniţă pot fi folosite ca adaos la salate de crudităţi, cărora le dă o aromă şi o savoare deosebită.
Marea cantitate de triterpene o formeză acizii oleanolic şi ursolic.

Acţiune farmacologică:
carminativ, coleretic, antispasmodic gastro-intestinal, stomahic, antiviral datorită taninurilor, antiemetic, antidiareic, calmează stările nervoase, reduce stresul şi depresiile, greţurile, vărsăturile, starea de nervozitate, ajută la dismenoreei, coleretic, carminativ, sedativ. Este foarte bun în tulburările digestive după mese. Extern: antiseptic, cicatrizant. Are acţiune carminativă şi stomahică. În ultimul timp s-au întreprins cercetări în legătură cu acţiunea spasmolitică şi s-a stabilit că această acţiune se datorează componenţilor polifenolici şi în special depsidelor acidului cafeic, care măreşte totodată şi colereza. Este posibilă şi acţiunea sedativă centrală. Uleiul volatil de roiniţă are ca punct de atac sistemul limbic, organ răspunzător de dirijarea funcţiilor vegetative şi de ecranare a creierului mare faţă de excitanţii puternici de la periferia corpului. Din această cauză roiniţa este produsul de elecţie indicat în tratamentul gastropatiei funcţionale (nevroza gastrică şi a distoniei neuro-vegetative. Compuşii terpenici imprimă o activitate analogă papaverinei, iar substanţele cu caracter de taninuri, imprimă activitate antiherpetică. Intră în componenţa ceaiurilor anticolitic, aromat, contra colicilor nr 2 şi laxativ nr3
   Este valoroasă mai ales datorită uleiului esenţial care se obţine prin distlarea frunzelor sale. Acest ulei este întrebuinţat atât în farmacie, cât şi în cosmetică.
   Femeile se pot bucura din plin de efectele preparatelor pe bază de Roiniţă. Administrarea tincturii are efect de reglare a ciclului menstrual, fiind un remediu excelent contra stărilor de nervozitate şi disconfort de dinaintea menstruaţiei.

Durerile cauzate de reumatism pot fi combătute destul de uşor dacă se administrează suferinzilor infuzie de Roiniţă. Aceasta are acţiune antiinflamatoare articulară, antialgică. În uz extern poate fi folosit şi uleiul de Roiniţă, cu care se ung articulaţiile afectate.

Roiniţa şi sistemul nervos.

Probabil cea mai importantă categorie de efecte a roiniţei este cea asupra sistemului nervos. În doze mici şi luată ocazional, roiniţa este un excelent calmant nervos fiind recomandat contra durerilor de cap, care apar pe fond de stres şi de suprasolicitare, contra insomniei, contra tulburărilor digestive care apar pe fond nervos. În toate aceste afecţiuni se administrează câte o linguriţă de tinctură diluată într-un pahar de apă, în doză unică, atunci când este nevoie. Roiniţa este un excelent remediu pe termen lung contra Alzheimerului (reduce starea de agitaţie şi îmbunătăţeşte memoria), contra tulburărilor de memorie post-traumatice, precum şi contra tulburărilor de memorie produse de problemele vasculare cerebrale. În aceste afecţiuni se administrează câte o linguriţă de roiniţă de 4 ori pe zi în cure de minimum 4 luni.

Roiniţa şi psihicul.

Rezultatele experimentale privitoare la folosirea roiniţei în tratarea unor tulburări cum ar fi depresia, anorexia psihică (cu reversul său- bulimia), angoasele de tot felul au fost mai mult decât încurajatoare. Administrarea unor doze medii de roiniţă- 6 linguriţe de tinctură pe zi sau 4 linguriţe de pulbere pe zi, are efecte înviorătoare asupra psihicului, antidepresive, favorizând gândirea optimistă, amplificând tonusul psihic şi mintal. Aproximativ 40% dintre cei care au urmat tratament cu această plantă contra tulburărilor emoţionale menţionate au resimţit o ameliorare clară a stării lor psihice. Un rezultat foarte bun, dacă este să ne gândim la faptul că roiniţa este un remediu practic nenociv şi care poate fi luat în cure de lungă durată, fără a da dependenţă. Există însă şi un… dacă- pentru a obţine rezultate notabile, prin tratamentul cu roiniţă, este necesar să simpatizaţi sau cu alte cuvinte să vi se potrivească această plantă. Oricum merită să încercaţi.

Roiniţa şi glanda tiroidă.

Studiile făcute la un important institut america de endocrinologie, au arătat că extractele de roiniţă pur şi simplu inhibă puternic acţiunea în organism a hormonului tiroidian (TSH). Este o descoperire extraordinară care va duce în curând la apariţia pe piaţă a primului medicament natural, cu adevărat eficient contra afecţiunilor tiroidei, infuzia de roiniţă din care se bea un litru pe zi, în 3-4 reprize, în cure de 2 luni, cu 2 săptămâni de pauză. Acest remediu este valabil şi în cancerul de tiroidă, pentru că această plantă are şi efecte antitumorale dovedite.

Roiniţa şi tulburările hormonale la femei.

Cercetările clinice făcute în Germania au arătat că administrarea tincturii de roiniţă are efect de reglare a ciclului menstrual, fiind un remediu excelent contra unor probleme cum ar fi stările de nervozitate şi de disconfort dinaintea menstruaţiei, menstre neregulate, însoţite de dureri abdominale, spasme sau dureri de cap. Vă recomandăm o combinaţie în părţi egale de tinctură de roiniţă şi tinctură de creţişoară din care se iau câte 6 linguriţe pe zi diluate în 100 ml apă sau ceai.

Roiniţa şi reumatismul.

Un litru de infuzie consumată zilnic ajută la combaterea majorităţii formelor de reumatism, având o acţiune antiinflamatorie articulară, antialgică, încetinind sau chiar oprind procesele degenerative. Extern se ung articulaţiile afectate cu ulei de roiniţă, la care se adaugă un pic de ulei volatil de mentă (se găseşte la Plafar)- 3 picături de ulei de mentă la o linguriţă de ulei de roiniţă.

Roiniţa şi bolile gastro-intestinale.

În colita de fermentaţie, roiniţa este unul dintre cele mai puternice, remedii vegetale, având darul de a inhiba dezvoltarea excesivă a bacteriilor de fermentaţie în colon, de combate spasmele, de a diminua inflamaţia. Se administrează sub forma pe care pacientul o simte cea mai eficientă, în cazul său: pulbere (4-6 linguriţe pe zi) sau infuzie combinată (1 litru pe zi). Acest tratament este valabil contra colonului iritabil şi a colonului spastic, precum şi contra enteritei.

Vinul de roiniţă luat înainte de masă este un remediu excelent împotriva indigestiei, a dispepsiei şi a atoniei gastrice.

Roiniţa şi afecţiunile hepatobiliare.

Infuzia este un excelent leac pentru diskinezia biliară (fiere leneşă, pentru colecistită şi un adjuvant contra litiazei biliare. Studii preliminare arată o acţiune favorabilă a extractelor de roiniţă contra hepatitei virale. Se pare că această plantă este un adevărat inamic al viruşilor.

Roiniţa şi herpesul.

Virusurile care produc herpesul de tip I sau II sunt distruse de un complex de substanţe secretate de această plantă. Intern se face cură cu tinctură 6 linguriţe pe zi, sau infuzie 1 litru pe zi. Extern se pun vreme de 2 ore comprese cu infuzie sau mai eficient cataplasme cu roiniţă, pe locurile afectate de herpes. La 5 minute după încheierea aplicaţiei, se pune tinctură de propolis pe leziunea herpetică, pentru a grăbi vindecarea.

Roiniţa şi… tinereţe fără bătrâneţe.

Anterior vorbeam despre efectul favorabil al roiniţei împotriva bolii de vârsta a treia, greu de combătut la ora aceasta şi anume Alzheimer. Efectele acestei plante nu se opresc însă aici: pe lângă faptul că ea îmbunătăţeşte considerabil memoria şi întreaga activitate a sistemului nervos, ea are un puternic efect antioxidant. Cu alte cuvinte, ea ajută menţinerea tinereţii tuturor celulelor din organism, anihilând radicalii liberi (molecule din sânge care sunt responsabile de îmbătrânirea ţesuturilor).

Precauţii.

În cazul persoanelor care utilizează sedative şi calmante de sinteză, se recomandă evitarea utilizării în paralel a roiniţei.

Contraindicaţii.

Această plantă nu se va administra, mai ales pe termen lung şi în doze medii sau mari, în cazul pacienţilor care suferă de hipotiroidie.

Se poate folosi la următoarele afecţiuni: aerofagie, afecţiuni cardiace, ameţeli, anemie, angină pectorală, angoase, anorexie, atonie gastrică, balonări, boala Alzheimer, boli gastro-intestinale, bronşite, cancer, cardiopatie ischemică, celulită, colici abdominale şi intestinale chiar şi la copii, colite cronice, colon iritabil, colon spastic, conjunctivită, constipaţie, coree, convulsii, crampe musculare, debilitate, depresie, dezechilibru nervos, diaree, digestie lentă, dischinezie biliară, dismenoree, dispepsii, distonie neuro-vegetativă, dureri diverse, dureri uterine şi ovariene, dureri abdominale, duodenită, eczeme zemuinde, emotivitate exacerbată, enterite, enterocolită cronică, eructaţii, febră, flatulenţă, frigiditate pe fond psihic, gastrită cronică, gastrită hiperacidă, greţuri, gută, herpes bucal şi genital, hipotensiune arterială, glosite, greţuri, guturai, halenă, hipermenoree, hipertiroidie, hipertensiune, hipoaciditate, indigestie posprandială, infarct miocardic, infecţii virale, infecţii bacteriene şi fungice, insomnie,  insatisfacţii sexuale la tinerele femei, insomnie, insuficienţă cardiacă şi circulatorie, laringite,  litiază biliară, memorie dificilă, menopauză, menstre dureroase, meteorism, metroragie, migrenă, nervozitate, neurastenie, nevroze gastrice, oboseală nervoasă, palpitaţii, prostatită, prurit, răni, reumatism, sarcină, sincopă, sindrom dispeptic, spasme gastro-intestinale, spasme diferite în orice parte a organismului, stări nervoase, stări de tensiune, stres, surmenaj intelectual, ten obosit sau uscat, tulburări digestive, tulburări de memorie, tulburări neuro-vegetative, tulburări ovariene, ulceraţii, ulcere de gambă, ulcer gastric şi duodenal, vărsături, vertij, zgomote în urechi (tinitus).

Mod de folosire:

Pulbere- se macină cu râşniţa de cafea planta apoi se cerne. Se ţine apoi în gură pentru 5 minute, apoi se înghite cu apă.

Infuzie- o linguriţă de frunze mărunţite se va pune la 250 ml apă clocotită. Se acopere pentru 10 minute după care se strecoară. Se pot consuma 2 ceaiuri pe zi.

Infuzie extern -Se dublează cantitatea de plantă la folosirea externă şi se foloseşte pentru cataplasme şi băi.

Vin -Se pune la un litru de vin 2 linguri de plantă mărunţită. Se ţine timp de 8 zile după care se strecoară. Se va lua câte 50 ml în afecţiunile de mai sus. Copiii pentru poftă de mâncare sau alte afecţiuni vor lua o linguriţă înainte de mese cu 10 minute.

Cataplasme -Cataplasmele calde scad durerile de gută şi alte dureri.

Tinctură din 50 g frunze mărunţite puse în 250 ml alcool de 70°. Se va ţine timp de 15 zile după care se strecoară. Se va lua câte o linguriţă diluată cu puţină apă de trei ori pe zi.

Infuzie concentrată din 200g de plantă la 1 litru de apă clocotită. Se acopere apoi 10 minute şi se strecoară. Se poate folosi în gargară sau băi de gură în diferite afecţiuni.

Ulei de roiniţă- se pun într-un borcan cu filet 15 linguri de pulbere de roiniţă, peste care se adaugă 500ml ulei de floarea soarelui sau de măsline. Se lasă la macerat 15 zile, într-un recipient închis ermetic, după care se filtrează, iar preparatul rezultat se pune într-o sticlă de culoare închisă. Remediul se poate folosi atât intern cât şi extern, sau ca ulei alimentar pus în salate (are efect digestiv, reântineritor), cât şi extern, contra reumatismului, nevralgiilor, durerilor de cap.

Cataplasme cu roiniţă- o mână de frunze mărunţite de roiniţă se lasă timp de 1-2 ore să se înmoaie în apă caldă (40-50 grade Celsius). Se aplică direct pe locul afectat, acoperindu-se cu un tifon, şi se lasă vreme de o oră.

Precauţii- persoanele care utilizează sedative şi calmante de sinteză, se recomandă să nu folosească această plantă.

Modul de folosire pe afecţiuni:

Aerofagie-

Afecţiuni cardiace- la persoanele iritabile, stresate, încordate psihic- pulbere 2 linguriţe pe zi sublingual cu 15 minute înaintea meselor.

Ameţeli-

Anemie-

Angină pectorală-

Angoase- se va consuma 1 cană de infuzie pe zi.

Anorexie- se poate lua infuzie câte 1 cană cu 15 minute înaintea meselor sau sub formă de praf. Pentru a amplifica efectele se poate asocia cu Busuioc.

Atonie gastrică- se poate folosi sub formă de infuzie sau praf de 3 ori pe zi, pentru refacerea activităţii stomacului. Efectele se fac vizibile după 10 zile de tratament.

Balonări- se consumă infuzie după mese dacă este nevoie.

Boala Alzeimer- se va consuma 1 cană de infuzie pe zi.

Boli gastro-intestinale- Roiniţa are darul de anihila dezvoltarea excesivă a bacteriilor de fermentaţie în colon. Se administrează fie sub formă de pulbere 4-6 linguriţe pe zi, fie infuzie 1 litru pe zi. Acest tratament este valabil şi pentru colon iritabil şi a colonului spastic, precum şi contra enteritei.

Bronşite-

Cancer-

Cardiopatie ischemică-

Celulită-

Colici abdominale şi intestinale chiar şi la copii- infuzie câte 3 căni pe zi, pentru copii se poate administra câte o jumătate de cană de 3 ori pe zi, cât timp este nevoie.

Colite cronice- infuzie câte 3 căni pe zi, pentru copii se poate administra câte o jumătate de cană de 3 ori pe zi, cât timp este nevoie.

Colon iritabil- Roiniţa are darul de anihila dezvoltarea excesivă a bacteriilor de fermentaţie în colon. Se administrează fie sub formă de pulbere 4-6 linguriţe pe zi, fie infuzie 1 litru pe zi. Acest tratament este valabil şi pentru colon iritabil şi a colonului spastic, precum şi contra enteritei.

Colon spastic- Roiniţa are darul de anihila dezvoltarea excesivă a bacteriilor de fermentaţie în colon. Se administrează fie sub formă de pulbere 4-6 linguriţe pe zi, fie infuzie 1 litru pe zi. Acest tratament este valabil şi pentru colon iritabil şi a colonului spastic, precum şi contra enteritei.

Conjunctivită-

Constipaţie-

Coree-

Convulsii-

Crampe musculare-

Debilitate-

Depresie- se va consuma 1 cană de infuzie pe zi.

Dezechilibru nervos-

Diaree-

Digestie lentă-

Dischinezie biliară- se va consuma 1 cană de infuzie pe zi.

Dismenoree- are acţiune calmantă, analgezică, antiinflamatoare şi reglatoare hormonală, reduce considerabil efectele neplăcute în aceste tulburări. Se administrează de preferinţă infuzie sau tinctură de 2-3 ori pe zi.

Dispepsii-

Distonie neuro-vegetativă-

Dureri diverse-

Dureri uterine şi ovariene- are acţiune calmantă, analgezică, antiinflamatoare şi reglatoare hormonală, reduce considerabil efectele neplăcute în aceste tulburări. Se administrează de preferinţă infuzie sau tinctură de 2-3 ori pe zi.

Dureri abdominale-

Duodenită-

Eczeme zemuinde- se fac spălături de 2-4 ori pe zi cu infuzie mai concentrată sau cu tinctură 1 linguriţă diluată cu 100 ml apă.

Emotivitate exacerbată- se consumă 1 cană de infuzie pe zi în fiecare seară înainte de culcare, timp de 1 lună de zile.

Enterită- Roiniţa are darul de anihila dezvoltarea excesivă a bacteriilor de fermentaţie în colon. Se administrează fie sub formă de pulbere 4-6 linguriţe pe zi, fie infuzie 1 litru pe zi. Acest tratament este valabil şi pentru colon iritabil şi a colonului spastic, precum şi contra enteritei.

Enterocolită cronică- infuzie câte 3 căni pe zi, pentru copii se poate administra câte o jumătate de cană de 3 ori pe zi, cât timp este nevoie.

Eructaţii-

Febră- Consumat fierbinte, ceaiul acesta combinat cu flori de lămâiţă combate foarte eficient febra.

Flatulenţă-

Frigiditate pe fond psihic- se consumă 1 cană de infuzie pe zi în fiecare seară înainte de culcare, timp de 1 lună de zile.

Gastrită cronică-

Gastrită hiperacidă-

Glosite-

Greţuri- o linguriţă de pulbere de plantă se ţine sub limbă pentru 20 de minute, după care se poate înghiţii. Se repetă de 4 ori pe zi timp de 3 săptămâni sau atât timp cât este necesar. Se poate pentru amplificarea rezultatelor să se asocieze cu rădăcină de Ghimber, un sfert de linguriţă de pulbere.

Gută-

Guturai-

Halenă-

Herpes bucal şi genital- se poate folosi intern infuzia sau tinctura şi extern se tamponează cu vin. Este unul dintre cele mai eficiente tratamente pentru herpes. Se face un tratament de 3 luni cu infuzie câte 3 căni de infuzie pe zi luate cu 15 minute înaintea meselor.

Hipotensiune arterială-

Hipermenoree- are acţiune calmantă, analgezică, antiinflamatoare şi reglatoare hormonală, reduce considerabil efectele neplăcute în aceste tulburări. Se administrează de preferinţă infuzie sau tinctură de 2-3 ori pe zi.

Hipertiroidie- (prin blocarea acţiunii TSH) se administrează de preferinţă pulbere sublingual. Tratamentul durează 4-6 luni. Efectele sunt mult amplificate prin asociere cu pulbere de sânzâiene galbene (Galium verum). În cazul în care se administrează sublingual şi este greu suportată se va administra infuzie 3 căni pe zi (înainte de înghiţire se face gargară 2-3 minute).

Hipertensiune arterială- pulbere sublingual de 4 ori pe zi în cure de lungă durată. Este utilă mai ales în creşterile de tensiune asociate cu stări de nervozitate, stres. Se utilizează frecvent în asociere cu alte plante hipotensive ( vâsc, păducel, talpa gâştei).

Hipoaciditate-

Indigestie posprandială-

Infarct miocardic-

Infecţii virale- se poate folosi intern infuzia sau tinctura şi extern se tamponează cu vin. Este unul dintre cele mai eficiente tratamente pentru herpes. Se face un tratament de 3 luni cu infuzie câte 3 căni de infuzie pe zi luate cu 15 minute înaintea meselor.

Infecţii bacteriene şi fungice- se poate folosi intern infuzia sau tinctura şi extern se tamponează cu vin. Este unul dintre cele mai eficiente tratamente pentru herpes. Se face un tratament de 3 luni cu infuzie câte 3 căni de infuzie pe zi luate cu 15 minute înaintea meselor.

Insomnie-  o cană de infuzie mai concentrată cu 2 ore înainte de culcare, în fiecare zi asociat cu valeriana (Valeriana officinalis) 1 linguriţă de pulbere la o cană, se poate asocia şi cu sedativele de sinteză, fără a avea reacţii adverse. De asemenea poate înlocui medicamentele de sinteză fără a avea aceleaşi efecte nedorite ca cele de sinteză.

Insatisfacţii sexuale la tinerele femei-

Insomnie-

Insuficienţă cardiacă şi circulatorie-

Laringite- 

Litiază biliară- se va consuma 1 cană de infuzie pe zi.

Memorie dificilă- ceaiul din infuzie consumat fierbinte este indicat în special studenţilor şi elevilor în perioada examenelor pentru că are darul şi capacitatea de a stimula activitatea creierului, concentrarea şi memoria, de a calma nervii. Este denumită şi iarba şcolarilor. Are avantajul că poate fi administrat perioade lungi de timp, fără efecte negative.

Menopauză- are acţiune calmantă, analgezică, antiinflamatoare şi reglatoare hormonală, reduce considerabil efectele neplăcute în aceste tulburări. Se administrează de preferinţă infuzie sau tinctură de 2-3 ori pe zi.



Menstre dureroase-

Meteorism-

Metroragie-

Migrenă- pulbere de 4 ori pe zi în cure de 2-3 luni.

Nervozitate- se va consuma 1 cană de infuzie pe zi.

Neurastenie-

Nevroze gastrice-

Oboseală nervoasă- se va consuma 1 cană de infuzie pe zi.

Palpitaţii-

Prostatită-

Prurit- se fac spălături de 2-4 ori pe zi cu infuzie mai concentrată sau cu tinctură 1 linguriţă diluată cu 100 ml apă.

Răni- se fac spălături de 2-4 ori pe zi cu infuzie mai concentrată sau cu tinctură 1 linguriţă diluată cu 100 ml apă.

Reumatism: se consumă intern 2-3 căni de infuzie pe zi. Se mai poate folosi uleiul de roiniţă în amestec cu ulei volatil de mentă în proporţie de 3 picături de ulei de mentă la o linguriţă de ulei de Roiniţă. Se aplică prin masaj pe locurile afectate.

Sarcină-

Sincopă-

Sindrom dispeptic-

Spasme gastro-intestinale-

Spasme diferite în orice parte a organismului-

Stări nervoase-

Stări de tensiune- se consumă 1 cană de infuzie pe zi în fiecare seară înainte de culcare, timp de 1 lună de zile.

Stres- se va consuma 1 cană de infuzie pe zi.

Surmenaj intelectual-

Ten obosit, uscat sau sensibil- poate fi revitalizat dacă se tamponează zilnic cu infuzie de Roiniţă.

Tulburări digestive-

Tulburări de memorie- pulbere câte 1 linguriţă de 3 ori pe zi, dar la aceleaşi ore.

Tulburări neuro-vegetative- are acţiune calmantă, analgezică, antiinflamatoare şi reglatoare hormonală, reduce considerabil efectele neplăcute în aceste tulburări. Se administrează de preferinţă infuzie sau tinctură de 2-3 ori pe zi.

Tulburări ovariene- are acţiune calmantă, analgezică, antiinflamatoare şi reglatoare hormonală, reduce considerabil efectele neplăcute în aceste tulburări. Se administrează de preferinţă infuzie sau tinctură de 2-3 ori pe zi.

Ulceraţii- se fac spălături de 2-4 ori pe zi cu infuzie mai concentrată sau cu tinctură 1 linguriţă diluată cu 100 ml apă.

Ulcere de gambă- se fac spălături de 2-4 ori pe zi cu infuzie mai concentrată sau cu tinctură 1 linguriţă diluată cu 100 ml apă.

Ulcer gastric şi duodenal-

Vărsături- o linguriţă de pulbere de plantă se ţine sub limbă pentru 20 de minute, după care se poate înghiţii. Se repetă de 4 ori pe zi timp de 3 săptămâni sau atât timp cât este necesar. Se poate pentru amplificarea rezultatelor să se asocieze cu rădăcină de Ghimber, un sfert de linguriţă de pulbere.

Vertij- pulbere de 4 ori pe zi în cure de 2-3 luni.

Zgomote în urechi (tinitus)- pulbere de 4 ori pe zi în cure de 2-3 luni.


 
   
#266
EN
apicultor
Postari: 751
De mult timp cautam o reteta de preparare a borsului. Iaca, am gasit-o! Daca stiti alta mai simpla sau mai buna, punet-o aci...   Atentie! Chestiile alea din text,  nu-mi apartin. Sunt generate de anumite semne de punctuatie.

        Borşul.

Borşul de putină este un ingredient specific bucătăriei româneşti. El poate fi folosit şi în scop terapeutic.

Borşul de putină, preparat în casă din ingrediente naturale şi folosit apoi ca ingredient pentru ciorbe este şi gustos şi sănătos.

Se obţine prin fermentarea tărâţelor în apă, rezultând un lichid albicios, parfumat, cu gust foarte acru, înţepător.

Se obţine în principal din tărâţe de grâu, adică din coaja boabelor de cereale, care este extrem de bogată în vitamine din grupa B- B1,B2,B6,B12, calciu, magneziu, precum şi o serie de oligoelemente ca zincul, seleniul, etc. Se poate însă adaugă la acestea şi faptul că borşul în cursul procesului de fermentare dobândeşte o serie de acizi organici şi enzime. Este de fapt un adevărat elixir care ajută în foarte multe afecţiuni. Este foarte util în toate afecţiunile cronice şi mai ales la cancer, furnizând organismului foarte multe vitamine, minerale, etc. De asemenea este foarte util la toate bolile respiratorii (astm, bronşită, tuberculoză, Ajută la trecerea fenomenelor indigestiei şi în toate formele de alcoolism. Opreşte senzaţia de vomă, are efect revigorant, ajutând la înlăturarea oboselii psihice şi fizice. Ajută în toate afecţiunile ficatului sau biliare. Ajută de asemenea la scăderea tensiunii arteriale. Poate să contribuie la dispariţia insomniei şi anemiei. Şi lucru foarte important contribuie foarte mult la scăderea colesterolului din sânge.

Preparare:

Se va pune 200 g de tărâţe de grâu (sau secară la opărit cu 3 litri de apă. Se pune apoi după răcire puţină drojdie de bere. Se lasă la cald sau la soare timp de 3 zile, apoi se strecoară. Se bea în fiecare zi pe stomacul gol dimineaţa la trezire 1 pahar din acesta. Apoi se va mai putea bea înainte de mese câte un alt pahar în cură chiar de lungă durată.

-La 3 litri se va pune 500g tărâţe de grâu sau secară, 100g mălai şi 1 creangă de vişin cu frunze. Se pune peste ele 500 ml apă rece şi se lasă de seara până dimineaţa într-un loc cald. Se iau apoi 2 linguri din acest produs şi se pun la 2 litri de apă clocotită. Se acopere recipientul cu o pânză şi când se răceşte se pune 25 g drojdie de bere amestecate cu restul compoziţiei şi apoi pus în borcanul cu apă. Se agită apoi cu o lingură de lemn de mai multe ori pe zi, în toată perioada fermentării. În general iarna se acreşte în 4 zile şi vara în 2-3 zile.

După ce s-a acrit suficient se trage în sticle cu un furtun de cauciuc fără să se ia şi ce s-a depus la fundul borcanului. Se păstrează la rece. Peste ce a rămas se mai poate pune încă odată apă.

Alt mod de preparare: Ingrediente: 500g tărâţe de grâu, 100g mălai, o crenguţă cu frunze de vişin, 5 litri de apă, 20g drojdie şi 1 kg de pâine neagră.  Preparare: se face o plămădeală din 500 g de tărâţe, mălai, drojdie de bere şi apă caldă. Se lasă să dospească peste noapte şi după ce a crescut, se pune într-o putină de 20 de litri. În nici un caz borşul nu se prepară în vase metalice. Se adaugă restul de tărâţe şi apă călduţă şi se lasă să dospească 5-6 ore. După aceia se adaugă apă clocotită până ce se umple vasul, apoi pâinea tăiată felii, bine prăjită şi crenguţa de vişin. Se amestecă borşul cu o lingură curată de lemn şi se lasă să se limpezească 24 ore, apoi se poate folosi. După ce borşul s-a consumat şi rămâne un amestec pe fundul vasului, se poate adăuga apă fiartă şi se agită bine. După 24 ore se obţine o nouă serie de borş.

Administrare:

Se poate folosi timp foarte îndelungat fiind de mare ajutor organismului mai ales în cazurile în care se doreşte revigorarea organismului. În general se poate folosi câte 1 cană de borş cu 15 minute înaintea meselor în cure de câte 20 zile apoi se va face o pauză de 7 zile şi se poate relua.

Cura de borş calmează durerile de ficat. Se consumă în acest caz cu 15 minute înainte de masă câte o cană de borş. Ca să fie mai eficientă în acest caz în cana de borş se adaugă şi o linguriţă de praf de pelin. Chiar dacă este foarte amar este foarte util pentru ficat.

Contraindicaţii: gastrite, ulcere gastro-duodenale, sindrom dispeptic.

Nivelul crescut al glicemiei care apare frecvent la cei care consumă multe dulciuri sau chiar dacă aveţi diabet, există două remedii tradiţionale pentru scăderea glicemiei: borşul şi ceapa.

Ce se mai ştie de borş:

A apărut ca o variantă a unei vechi băuturi ruseşti, cvasul. E  un aliment tradiţional şi în România, o băutură gălbuie, uşor tulbure, practic fără alcool şi dioxiod de carbon. Se prepară din tărâţe de grâu  prin fermentare lactică. Borşul poate fi băut şi nediluat, însă are un gust foarte acru, iar unele persoane nu-i suportă mirosul Pentru a-i rafina şi îmbunătăţii gustul, poate fi amestecat cu suc de mere, sirop de sfeclă de zahăr sau zer.

Studiul recent, efectuat de către antropologi, asupra tulcenilor lipoveni, care au o medie de viaţă foarte crescută, a condus la ideea că borşul conţine elixirul tinereţii.

Secrete ascunse în sucul de grâne.

O mulţime de specialişti în gerontologie (ştiinţa despre îmbătrânire) şi-au focalizat atenţia supra produşilor organici prezenţi în ceea ce noi numim borş.

Chabrob H.S& Bergelet J.M, de la Universitatea franceză din Toulouse au constatat că în produsele de fermentaţie al gramineelor (grâului) apar substanţe organice de tip peptidic (proteine) capabile să influenţeze absorbţia unor metale extrem de dificil absorbabile.

Spre exemplu nichelul, cuprul, seleniul şi nu în ultimul rând aurul pătrund în mucoasa intestinală de 2000-3000 de ori mai rapid în prezenţa proceselor de fermentaţie din duoden, atunci când „borşurile” sunt prezente în cantităţi suficiente. Aşa după cum susţine Dr. Chaabrob H.S. secretul absorbţiei forţate a unor metale, precum seleniul şi aurul este determinat de transformările produse de substanţele din grâu în prim proces de fermentare în intestinul uman.

Echipa de cercetători francezi a descoperit că absorbţia maximă de metale „rare” precum nichelul, cuprul, seleniul este favorizată de „fermenţii” din sucurile de grâu, numite pe româneşte borş.

Studiile britanicilor de la N. S. London University au dovedit că procesele de tip fermentativ, care au loc în intestinul uman, favorizează atât absorbţia de metale cât şi de vitamine.

Borşul ca terapie a bolilor nervoase şi endocrine.

La sugestia unor cercetători români, conduşi de Secţia Medicală a Academiei Române, echipa de cercetători belgieni coordonată de Venisse J.M. de la Universitatea din Bruxelles a constatat că în duoden (prima porţiune a intestinului subţire) au loc peste 2500 de tipuri de transformări biochimice. Toate acestea favorizează atât absorbţia unor minerale, dar mai ales a vitaminelor din grupa B. Dr Venisse J.M. candidat la Premiul Nobel pentru biochimie a constatat că produsele de fermentaţie din borş cresc cu 1000% absorbţia de vitamine B2 din lapte şi cu aproximativ 1500% absorbţia de piridoxină (vitamina B6) şi vitamina B 12.

Neuro biochimiştii estimează că un consum constant de produse de fermentaţie de graminee (borşuri) poate scădea riscul în bolile nervoase (nevroze) sau psihice cu 30-40%. De 2 decenii este cunoscut faptul că deficienţele de vitamine din grupul B, corelate cu absenţa unor minerale, creşte incidenţa bolilor psihice.

Cura de borş are după numai câteva zile de utilizare, efecte benefice vizibile: creşte pofta de mâncare, elimină stările de apatie şi senzaţia de somnolenţă a astenicilor, elimină sensibilitatea la mirosurile puternice (benzină, scade dorinţa fumătorilor de a-şi satisface viciul, reduce energia şi pofta de muncă, creşte capacitatea de concentrare. Efectele sale se datorează nu doar puterii de curăţare a organismului de toxinele acumulate, ci şi proprietăţilor vitaminizante şi energizante ale extractului de tărâţe.

Efecte- borşul este una dintre băuturile incluse în alimentaţia sănătoasă. Unii speră să-şi conserve cu ajutorul, lui tinereţea. Într-adevăr, el conţine o serie de minerale, totuşi nu în cantităţi atât de mari, încât să aducă o contribuţie absolută, la aprovizionarea cu minerale a organismului sau la menţinerea densităţii minerale a oaselor noastre. Dar acidul lactic, rezultat din fermentaţie, stimulează digestia. Nu este exclus ca, la fel ca în cazul verzei murate, în procesul de fermentaţie să ia naştere şi alte substanţe, care să exercite o influenţă benefică asupra sănătăţii.

Atenţie! Siropul şi alte adausuri pot spori considerabil valoarea calorică a borşului. Nu pierdeţi din vedere acest amănunt. Borşul normal nu are mai mult de 7,7 kilocalorii la 100 ml, procentele de grăsime şi carbohidraţi sunt neglijabile.

Sugestii- Borşul combinat cu zer are un conţinut sporit de minerale, însă şi aici va trebui să fiţi atenţi la restul ingredientelor. Cumpăraţi borş obişnuit şi îmbunătăţiţi-i gustul, după dorinţă şi inspiraţie.

Dieta cu borş.

Micul dejun.

Înainte de a servi micul dejun beţi pe nerăsuflate 250 ml borş imediat după trezire. Ţineţi licoarea pe noptieră şi beţi borşul la prima apariţie a unei senzaţii de sete. Dacă nu este ora de trezire, culcaţi-vă, chiar dacă vă rămâne un gust amărui în gură. Dacă a sunat ceasul, nu beţi nimic altceva decât borş, până vă treziţi complet. Nu depăşiţi 500 ml până la trezirea complectă. După micul dejun este interzis să beţi borş până la ora 13,40.

Dejunul.

Este recomandat să beţi ca aperitiv 100 ml borş rece înainte de masă. N-ar fi rău să serviţi zilnic o ciorbă de 500 ml acrită cu 0,2-0,5l borş. După masă beţi iarăşi un pahar de borş rece şi o bere (500 ml). În acest fel vă asiguraţi o absorbţie optimă de vitamine din grupa B.

Cina.

Borşul este indicat să fie servit cu 1-2 ore înainte de cină. Forma ideală este o ciorbă de peşte fierbinte, bogată în borş, creier de crap şi legume.

Înainte de apusul soarelui, vara şi la începutul toamnei, proteinele din borş favorizează absorbţia fosfatidelor (şi mai ales a lecitinelor) cu o importanţă aparte, în buna funcţionare a creierului.

După cină evitaţi să beţi băuturi distilate, dacă doriţi ca terapia cu borş să aibă eficienţă. În cel mai nefericit caz nu depăşiţi 50 ml tărie imediat după masă.

Afecţiuni pulmonare- persoanele care au probleme pulmonare se refac mai repede dacă în loc de apă, consumă în fiecare zi câte un litru de borş amestecat cu 250 ml infuzie din flori de soc (din 2 linguriţe de flori uscate puse în 250 ml apă clocotită- se lasă acoperit 15 minute apoi se strecoară. Această băutură se poate îndulci cu miere şi se consumă înaintea meselor principale. Terapia se poate urma 2 luni. În cazurile grave se mai poate prelungi cu încă 2 săptămâni.

Beţie- borşul are proprietatea greu de explicat de medicina modernă- de a trezi din beţie. O doză şoc de 2 litri de borş, băută pe parcursul a 1-2 ore redă acuitatea simţurilor, ajută la redobândirea echilibrului duce în bună măsură la capacitatea  de a judeca.

Dureri de ficat şi bilă- se bea pe stomacul gol, cu un sfert de oră înainte de fiecare masă, câte o cană de borş. În medicina populară românească pentru o mai mare eficienţă, se punea în cana de borş şi puţin praf de pelin.

Glicemie crescută- este un fenomen care apare frecvent de sărbători, la cei care sunt mari amatori de dulciuri. Pentru a nu da complicaţii specifice diabetului, poate fi combătută cu 2 remedii tradiţionale: borş şi ceapă crudă. Dacă aveţi probleme cu glicemia, consumaţi mari cantităţi din cele două alimente.

Mahmurealẳ- este eliminată complet consumând dimineaţa un litru de borş şi apoi, pe parcursul zilei, bând borş în loc de apă. Pentru o mai mare eficienţă a tratamentului, se va mânca pe parcursul zilei respective ceva mai des, însă în porţii mici, iar înainte de fiecare masă, se va consuma obligatoriu borş.

Migrena- apare adesea în timpul sărbătorilor din cauza excesului de hrană şi/sau de băutură, din cauza statului prelungit în casă, ori din cauza reactivării unor probleme biliare, etc. Practic s-a constatat că durerile de cap însoţite de vertij cedează dacă bem pe parcursul unei zile un litru de borş. Asociaţi acestei terapii şi câteva fricţionări uşoare cu oţet de mere la tâmple şi ieşiţi neapărat câte 2 ore pe zi la aer curat. Rezultatele nu vor întârzia să apară.

Obezitate- se face un tratament simplu: zilnic vreme de o săptămână, consumaţi un preparat obţinut din 500 g borş proaspăt, doi litri de apă de izvor, zeama de la o lămâie şi 3 linguri de miere. Toate componentele se pun într-un vas şi se amestecă bine, până la totala omogenizare, după care se trage în sticle care însă nu se vor păstra la rece, ci la temperatura camerei. Se consumă cei aproape 3 litri de preparat pe parcursul unei zile. Efectele curei acesteia se simt în scurt timp.


 
   
#267
EN
apicultor
Postari: 751
Terapia cu vin- enoterapia

      Este una din cele mai des recomandate de specialiştii în medicină alternativă. Cercetătorii belgieni au descoperit anul trecut că vinul şi mai ales cel roşu conţine o serie de substanţe taninice care scad viteza depunerii de grăsime în stratul de sub piele.

Taninurile lucrează asupra grăsimilor.

Biochimiştii belgieni au descoperit în majoritatea vinurilor roşii şi negre, mai ales în cele mai proaspete, existenţa a patru specii de taninuri ce lucrează asupra mecanismelor de reacţie la hormoni a hipodermului (stratul gras de sub piele). Cura cu vin roşu pentru slăbit s-a dovedit a fi mult mai eficientă atunci când hormonii tiroidieni sunt descărcaţi în cantităţi mai mari. Taninurile şi vinul roşu cresc acţiunea de slăbire a hormonilor, dar lucrează şi printr-un mecanism propriu asupra grăsimilor de sub piele. Aceasta are loc mai ales pe parcursul adaptării la frig.

Cura cu vin roşu.

Pentru vârste între 18-31 de ani.

Cura cu vin roşu trebuie să dureze minimum 21 de zile şi maximum 35. Această limită maximă este impusă mai ales de creşterea dependenţei de alcool.

Pentru vârste 32-52 ani.

Vinul ales trebuie să respecte aceleaşi categorii ca cele descrise la vârste de la 18- 31 ani. Ca o libertate în plus, puteţi alege un vin mai dulce, însă nu vermut roşu sau alte băuturi de fabricaţie asemănătoare vinului tonic farmaceutic.

Dimineaţa după micul dejun, puteţi lua ca pe un medicament 1-2 linguri de vin roşu, pe care trebuie să le înghiţiţi foarte rapid, fără să le simţiţi gustul. După dejun beţi 100 ml vin roşu, apoi imediat 100 ml apă minerală. Nu consumaţi apă nici alimente timp de 2 ore. După cină beţi 50 ml vin roşu fiert. Este important ca vinul să fie încălzit doar până la primul semn de fierbere, atunci când apar bulele de clocotire. Cu o oră înainte de culcare beţi 50 ml vin fierbinte.

Pentru vârste 53-69 ani.

În cursul dimineţii se recomandă evitarea consumului de băuturi aromatizate şi alcoolizate, inclusiv a vinului roşu. În timpul mesei de prânz se recomandă un pahar de vin de 100 ml vin roşu în combinaţie cu 70-80 ml sifon sau apă minerală. Înainte de cină beţi 50 ml vin rece şi imediat după masă beţi 50 ml vin fiert fierbinte.

Ce vin trebuie folosit.

Vinul necesar pentru o astfel de cură trebuie să fie roşu sau negru, din generaţia anului în curs. Nu trebuie să fie foarte aromat şi nici foarte dulce sau foarte acru sau acidulat, pentru a evita unele reacţii biologice ce împiedică absorbţia acestor taninuri.

Când, cum şi cât trebuie să beţi.

1. În timpul curei cu vin roşu este absolut interzis să consumaţi vin sau alte băuturi alcoolizate până la ora prânzului. Cu 10-15 minute înainte de prânz, dar şi înainte de a consuma ceva dulce, beţi 50 ml vin roşu. Beţi-l încet, ca pe un păhărel de coniac foarte tare sau ca o cafea fierbinte.

2. Imediat după masa de prânz beţi 70-100 ml vin roşu, de asemenea foarte încet, în aşa fel încât totul să pară că se absoarbe în cavitatea bucală.

3. Înainte şi după cină beţi câte 50 ml vin roşu foarte rece.

Este foarte important ca pe parcursul acestei cure să evitaţi total să beţi alte categorii de vinuri.

Terapia cu vin.

Cea mai veche atestare a enoterapiei (tratament cu vin) în Europa îi aparţine lui Herodot, care amintea în istorisirile sale despre folosirea de către traci a vinului împotriva intoxicaţiilor cu ciuperci şi a stărilor de şoc produse de muşcăturile de şarpe.

De asemenea, izvoarele scrise arată că Hipocrate părintele medicinei, indica vinul, ca tonic al sistemului nervos persoanelor cu cele mai diferite afecţiuni, care erau slăbite şi mai mult de frica de moarte, atunci când se îmbolnăveau.

În epoca romană, efectele benefice ale vinului asupra unor bolnavi de inimă erau bine cunoscute, iar în epoca medievală vinul era considerat un elixir al tinereţii, protejând organismul de efectul nociv al stresului, oboselii sau frigului.

Până în preajma sec. 18, vinul nu a constituit un pericol pentru sănătate, datorită faptului că efortul fizic, extrem de intens, permitea o rapidă metabolizare a alcoolului şi la fel de uşoară eliminarea excesului prin mecanisme renale, oferind în plus un aport crescut de vitamina A, B1, B2 şi săruri minerale. Această realitate nu mai este valabilă în zilele de astăzi, când activitatea fizică a omului este de 18 ori mai redusă decât în epocile apuse, aşa după cum afirmă cercetătorii antropologi de la Oxford. Din acest motiv, în epoca modernă, vinul, ale cărui proprietăţi terapeutice nu pot fi negate, poate deveni o otravă, în cazul unui consum excesiv, de multe ori acesta fiind treptat înlocuit de băuturi distilate.

Înţelegerea deplină a acestui pericol permite folosirea vinului în scopuri profilactice, în tratamentul unor boli şi chiar drept cură profilactică împotriva îmbătrânirii.

Cercetări recente, efectuate de către oameni de ştiinţă de la Univesitatea din Lion Paris au dovedit că unele tipuri de procyride (substanţe prezente în vin) despre care se credea că nu au decât rolul de reducere al depunerilor de colesterol, influenţează activ viteza de sinteză a unor hormoni sterolici (derivaţi din colesterol). Astfel vinul, chiar dezalcoolizat, are un efect reglator asupra producţiei de cortizol din glandele suprarenale, un hormon extrem de important pentru majoritatea funcţiilor metabolice. De asemenea dr. Marie J. Levant, neuro-biochimist, a constatat că în urma unui consum, ponderat de vin, descărcările specifice de cortizon influenţează, prin mecanisme încă necunoscute, biologia hipocampusului (zonă a creierului cu rol în filtrarea informaţiilor din mediu, care „merită” să fie analizate de creier). Se poate spune, empiric, că o mică doză de vin, chiar lipsit de alcool, obligă creierul să fie mai adaptat şi implicit să gândească mai lucid. În acest fel explică dr. M.L. că cei care consumă ponderat vin, fără a consuma băuturi distilate, realizează cele mai bune punctaje la unele teste de raţionament şi nu sufere de nevroze obsesive ori de psihoze schizofrenoide.

„Substanţele conţinute în vin şi mai puţin alcoolul, pot fi folosite în scopul terapiei profilactice a bolilor nervoase cu o componentă obsesivă, care sunt moştenite genetic, cât şi a unor forme de schizofrenie paranoidă, determinate genetic” afirmă dr. M. J. în una dintre conferinţele sale de la Universitatea din Lion.

Pe lângă aceste efecte benefice, biochimiştii de la Edinburg University (Scoţia) au descoperit că vitaminele din complexul B, inclusiv pirodoxina, recent descoperită în vinuri, suferă în timpul fermentaţiei modificări chimice care facilitează apariţia unor alţi componenţi organici instabili, cu efect terapeutic. Aceşti compuşi încă ne botezaţi de scoţieni, regăsiţi în mari cantităţi în mustul în curs de fermentaţie şi în vinul proaspăt au un puternic efect distructiv asupra bacteriilor patogene şi asupra unor virusuri din sistemul digestiv. Aceşti enigmatici compuşi organici, în contact cu sucul gastric acid, creează şi un mediu nefavorabil microorganismelor patogene, reducând riscul la apariţia gastritelor, dar extrem de favorabil absorbţiei de ioni de potasiu şi calciu, extrem de utili în relaxare nervoasă.

Un alt studiu, efectuat de australieni, asupra efectelor substanţelor prezente în vin a descoperit mecanismul acţiunilor unor alte tipuri de procyride asupra funcţiilor glandelor sexuale. Astfel s-a constatat că un consum de 150-200 ml pe zi facilitează, în cazul femeilor, descărcarea normală de estrogeni, o condiţie esenţială pentru menţinerea tinereţii biologice şi a unei vieţi sexuale normale. Aceiaşi cercetători au constatat că din punct de vedere statistic, femeile care consumă 1-2 pahare de vin pe zi pot întârzia apariţia menopauzei cu mai mult de 4-6 ani, în lipsa consumului de alte toxine.

Folosirea vinului în scopul prevenirii unor eventuale boli metabolice (inclusiv depuneri de colesterol), psihice (inclusiv psihoze majore) sau sexuale trebuie să respecte unele reguli:

1.      A nu se folosi vin contrafăcut, cel mai des prezent la preţuri mici în magazinele alimentare, de regulă capsat metalic, nesigilat.

2.      Vinul cel mai indicat este cel plăcut la gust, indiferent de marcă. Plăcerea degustării amplifică absorbţia compuşilor prezenţi.

3.      Consumul zilnic maxim de vin nu trebuie să depăşească 300 ml, chiar dacă pe etichetă se arată unul scăzut de alcool. Riscul creşterii treptate a dozei este extrem de periculos, în special la femei, care din punct de vedere biologic nu pot face faţă toxicităţii alcoolului.

Pentru femeile care nu suferă de boli cardio-vasculare sau nevroze certificate este recomandat:

-50-70 ml vin tare, sec, înainte de masa de prânz.

-100-150 ml vin demisec, la 5-10 minute după masă.

-50-70 ml vin demisec cu o oră înainte de culcare, după cină.

4.      Dimineaţa şi noaptea vinul este complet contraindicat pentru ambele sexe, dacă se urmăreşte un tratament profilactic eficient. Aceasta nu înseamnă că la ocazii speciale nu putem renunţa pentru 2-3 zile la acest regim. Regimul implică folosirea a numai două soiuri de vin şi să nu se consume tării. Berea de preferat slab alcoolizată, poate fi consumată, însă imediat înainte şi după terapia cu vin.

5.      În cazul în care serviţi dejunul la orele 12-12,30, când este minimum de glicemie, nu consumaţi mai mult de 50 ml vin în timpul mesei şi faceţi o pauză de peste 15 minute, înainte de a bea 1-2 pahare de vin demidulce.

6.      Evitaţi orice medicament calmant (distonocalm, extraveral, diazepam) înainte cu o oră şi în primele 2 ore de a lua vinul. Ar fi de preferat să nu folosiţi deloc substanţe sedative sau tranchilizante când nu simţiţi nevoia.

7.      Dacă sunteţi tentaţi să consumaţi după micul dejun sau cină mai mult de 200 ml vin, beţi cel puţin 1 l de apă minerală în paralel sau după ce aţi terminat, apoi odihniţi-vă, încercând să dormiţi circa 30-60 minute.


 
   
#268
cornelioandanciu
apicultor
Postari: 643

EN a scris:

Ouale conservate in miere, isi pastreaza prospetimea intacta timp indelungat.

O sa incerc si eu...


 
   
#269
EN
apicultor
Postari: 751
Incearca! Si eu vreau sa incerc, dar deocamdata n-au prisosit ouale... Nevasta-mea e pasionata de pasaret, dar nu are timpul necesar pentru ele.Si mie imi plac...sa le iau gatul si sa le vad impanate la cuptor.

 
   
#270
EN
apicultor
Postari: 751
Stiati ca...

     Cel mai vechi dictionar cunoscut dateaza din anul 600 i.Ch. Gasit in Mesopotamia, el e scris in akadiana, limba folosita de asirieni si de babilonieni.

Girafa este animalul terestru cu talia cea mai inalta; poate atinge 6 m in inaltime.

Prima pudra de cacao fusese fabricata pentru prima oara de catre olandezul Coenraad Johannes Van Houten, la Amsterdam, in 1828.

Singura pasare din lume ce canta si in timpul zborului este ciocarlia. In zborurile ei aproape verticale, te incanta cu trilurile asemanatoare unei soprane de coloratura.

Baikalul este cel mai adanc lac de pe glob(1742 m ) si cu cel mai mare volum de apa dulce (23 000 km cubi).

In anul 1480,William Caxton publica primul dictionar bilingv englez-francez pentru "turisti". Continea 36 de pagini.

Zaharina a fost descoperita de americanul Constantin Fahlberg, care lucra sub indrumarea profesorului Ira Remsen la Universitatea John Hopkins din Baltimore. El publica rezultatul muncii sale pe 27 februarie 1879.

Porumbelul voiajor este animalul domestic ce poseda cel mai bun simt al orientarii; cand este transportat spre o destinatie oarecare intr-un vagon inchis si pe rute oricat de incalcite, el, odata eliberat, regaseste locul de unde a plecat, chiar si la o distanta de 2000 km.

El cactus andante este planta care "merge". Acest cactus are drept picioare niste umflaturi ciudate, acoperite cu ghimpi si care se pot misca foarte incet. Foloseste umiditatea atmosferei, si nu pe cea a solului.


 
   
Pagini: 1 ... 6 7 8 9 10 11 12 ... 13  
Mergi la