APICULTURA - FORUM DE APICULTURA "STUPARITUL"
APICULTURA : Forum-ul STUPARITUL , este un forum de apicultura infiintat pentru uzul apicultorilor romani si apartine site-ului www.stuparitul.com
|
Lista Forumurilor Pe Tematici
|
APICULTURA - FORUM DE APICULTURA "STUPARITUL" | Reguli | Inregistrare | Login
POZE APICULTURA - FORUM DE APICULTURA "STUPARITUL"
Nu sunteti logat.
|
Nou pe simpatie:
Elena01 din Braila
 | Femeie
25 ani
Braila
cauta Barbat
28 - 40 ani |
|
Valer70
apicultor
Din: Halmeu-Satu Mare
Inregistrat: acum 17 ani
Postari: 1833
|
|
Uneori din motive obiective ori subiective albinele ajung în pană de hrană în cursul iernii. Cum le salvăm?
|
|
| pus acum 15 ani |
|
Valer70
apicultor
Din: Halmeu-Satu Mare
Inregistrat: acum 17 ani
Postari: 1833
|
|
Cărţile de apicultură interzic administrarea siropuluide zahăr în perioada inactivă(aşa zisă de hibernare deşi albinele nu hibernează , pe motiv că este dăunătoare. Suntem de acord că cel mai bine este să administrăm albinelor miere lichidă, semicristalizată, în faguri descăpăciţi puşi în marginea ghemului sau chiar în ghem ori chiar pe şipci puse peste faguri. Dar când nu avem miere? Miere cumpărată ori împrumutată este riscant să dăm, poate să transmită boli. Soluţia cu administrarea turtei ori a plăcii de candi o cunoaştem cu toţii. Dar după mine s-au învechit. Albinele le preiau mai greu, provoacă uzura albinelor şi cad pe fundul lăzii cristale de zahăr care fiind higroscopice menţin umezeală. Eu propun o altă cale: administrarea în pungi de nailon a siropului de zahăr invertit, în 4 etape, aşa cum am fost constrâns să procedez şi eu în această toamnă-iarnă.
Am făcut toamna hrăniri de completare cu sirop 3:1 invertit cu o jumătate de gram de sare de lămâie, cum recomandă Liviu Pădurean în A.B.C. Apicol la care a colaborat cu Hristea. Poza cu borcanul preparat în 1 octombrie 2010 dovedeşte că siropul nu a cristalizat. Cel administrat albinelor nici atât deoarece a fost amestecat şi cu nectarul care se mai găsea în timpul hrănirilor de completare şi în el albinele au încorporat şi enzime pentru desăvârşirea invertirii. După căpăcire are ph-ul apropiat de al mierii.
-În 5 decembrie am administrat în pungi puse deasupra ramelor sirop 4:1 invertit de data aceasta cu 1 gram de sare de lămâie la kg de zahăr(20% umiditate), pentru prevenirea îmbolnăvirii de nosemoză, deşi sunt cercetători care au constatat că ph-ul mierii nu are rol în PROVOCAREA îmbolnăvirii. Albinele l-au preluat foarte bine. Borcanul martor dovedeşte că şi acesta este limpede şi nu a cristalizat.
-După 10-15 zile, la golirea pungilor, le-am dat o serie de pungi cu sirop 5:1 invertit tot cu 1 g de sare de lămâie la kg de zahăr, care are doar 16.66...% umiditate. La golire le-am mai dat o tranşă. Siropul rămas într-un PET este limpede, nu a cristalizat iar în guşile albinelor-nici atât. După golirea pungilor le-am mai administrat o dată reţeta.
-Acum unele familii trimit după apă şi la temperaturi de 6-8 grade, dovedind că au puţin puiet. De aceea am revenit la siropul 3:1, invertit cu 1 gram de sare de lămâie la kg de zahăr, pe care-l dau tot în pungi, o dată la 2 săptămâni.
-După zborul de curăţire şi începerea ieşirii în câmp după polen trec iar la sirop 3:1 invertit de data aceasta cu 0,5 grame de sare de lămâie la kg de zahăr, cum recomandă Liviu Pădurean.
Această metodă de salvare a familiilor aflate în dificultate nu uzează albinele ca turta, şerbetul ori plăcile candi, iar din punctul de vedere al umidităţiieste este tot atât de sănătoasă ca hrănirea cu miere. Şi mai important este că familiile ajunse la speteaza pe care este punga cu sirop invertit nu mor cum păţesc uneori cele care au turta sau placa "în cap". Siropul 4:1 invertit în 5 decembrie 2011.
40.7KB
|
|
| pus acum 15 ani |
|
Valer70
apicultor
Din: Halmeu-Satu Mare
Inregistrat: acum 17 ani
Postari: 1833
|
|
Şi siopul 5:1 administrat după aceea arată bine. Valer Bodea
28.5KB
|
|
| pus acum 15 ani |
|
Valer70
apicultor
Din: Halmeu-Satu Mare
Inregistrat: acum 17 ani
Postari: 1833
|
|
Siropul 3:1 invertit în 1 octombrie 2010 doar cu o jumătate de gram de sare de lămâie, cum recomandă Liviu Pădurean, este limpede şi necristalizat. Cel dat pentru completarea rezervelor, căpăcit de albine, cupajat cu nectarul pe care-l mai aduceau în toamnă şi îmbogăţit cu enzimele adăugate de albine este şi mai bine.
35KB
|
|
| pus acum 15 ani |
|
gica
Moderator
 Din: Bumbesti Jiu (Sadu),GORJ 1954
Inregistrat: acum 18 ani
Postari: 3643
|
|
Valer70 a scris:
-Acum unele familii trimit după apă şi la temperaturi de 6-8 grade, dovedind că au puţin puiet. De aceea am revenit la siropul 3:1, invertit cu 1 gram de sare de lămâie la kg de zahăr, pe care-l dau tot în pungi, o dată la 2 săptămâni. |
Greseala domn Valer.
Le jeguie la burta si de aia ies afara.Unde scrie de sirop 3:1, 4:1 sau 5:1 ?
Siropul de completare se de maxim 2:1.Asa scrie peste tot.
Cat despre apa iarna,aceasta este in exces.Cititi aici va rog:
61.2KB
_______________________________________
Crezi ca stii teorie si in stupina nu merge nimic.Crezi ca stii practica, stupii merg bine dar nu stii de ce.Daca imbini teoria cu practica,nu merge nimic si nici nu stii de ce.
|
|
| pus acum 15 ani |
|
Valer70
apicultor
Din: Halmeu-Satu Mare
Inregistrat: acum 17 ani
Postari: 1833
|
|
-Greşiţi, domnule Gică, ies după apă, le-am văzut.
-Am menţionat că nu recomandă cărţile sirop iarna, ştiu că recomandă maxim 2:1, cum susţineţi şi dumneavoastră. Greşala lor, au tot copiat unii de la alţii şi cei din trecut probabil nu practicau invertirea aşa că şi modernii copiatori sunt depăşiţi din start. Dar puneţi-vă întrebarea: dacă albinele din familiile puternice pot consuma vara zahăr tos pentru stimulare şi obţinerea producţiilor la care visează unii ca Bunca al nostru, pentru ce le-ar face rău un sirop invertit de consistenţa mierii? Fără supărare, dumneavoastră îmi spuneţi din cărţi, eu scriu din practica mea. Totuşi dacă voi greşi o voi recunoaşte(nu fiţi prea optimist). Cărţile nu ştiu nici că albinele se pot deplasa din ghem peste un gol, până la fagurele descăpăcit, pe un ger de -16 grade. Dar eu am dovedit-o deşi mulţi nici nu au sesizat noutatea.
-Cărţile recomandă miere dar siropul meu 5:1 şi 4:1 are consistenţa mierii. Aşa că fiţi liniştit, cândva vor scrie cărţile despre siropul 4:1 şi 5:1 invertit, dat la pungă. Care oricum este mai bun decât zahărul din turtă sau din plăcile candi.
-Siropul 3:1 îl dau după ce consumă siropul 5:1, va fi cam peste 2 săptămâni adică prin 25 ianuarie dar îl prepar acum pentru că atunci voi avea alte preocupări. Iar a doua hrănire cu sirop 3:1 va fi peste alte 2 săptămâni, prin 9 februarie, dacă va fi cazul. Este perioada în care în majoritatea zonelor şi în majoritatea iernilor mătcile îşi reiau ponta. Şi pentru creşterea larvelor-multe, puţine, câte vor fi- nu cred că le ajunge apa recuperată prin rect.
-Că albinele o duc bine cu siropul meu o arată ramele curate şi scândurile de podişor uscate. Nu pun pozele făcute când am dat ultimele pungi pentru că am uitat să setez anul. Dar aşa ar arăta stupii unor familii cu probleme digestive? Cel din stânga a primit alaltăieri 800 de grame în 2 pungi. Valer Bodea
47.3KB
Modificat de Valer70 (acum 15 ani)
|
|
| pus acum 15 ani |
|
Valer70
apicultor
Din: Halmeu-Satu Mare
Inregistrat: acum 17 ani
Postari: 1833
|
|
Şi 2. Lada veche dar fără urme de diaree. Valer Bodea
49.5KB
Modificat de Valer70 (acum 15 ani)
|
|
| pus acum 15 ani |
|
Valer70
apicultor
Din: Halmeu-Satu Mare
Inregistrat: acum 17 ani
Postari: 1833
|
|
Şi 3. Curat. Dar se mai văd urmele cuielor cu care prindeam în şipci cartonul asfaltat, pe vremea când mai credeam fără discernământ în ce scriu cărţile vechi. Valer Bodea
42.8KB
Modificat de Valer70 (acum 15 ani)
|
|
| pus acum 15 ani |
|
Valer70
apicultor
Din: Halmeu-Satu Mare
Inregistrat: acum 17 ani
Postari: 1833
|
|
Şi 4. E curat deşi lada este putredă? Valer Bodea
48.7KB
Modificat de Valer70 (acum 15 ani)
|
|
| pus acum 15 ani |
|
Valer70
apicultor
Din: Halmeu-Satu Mare
Inregistrat: acum 17 ani
Postari: 1833
|
|
Şi 5. E stropit cu dejecţii? Valer Bodea
48.4KB
Modificat de Valer70 (acum 15 ani)
|
|
| pus acum 15 ani |
|
Valer70
apicultor
Din: Halmeu-Satu Mare
Inregistrat: acum 17 ani
Postari: 1833
|
|
Şi 6. E curată faţada? Valer Bodea
60.1KB
Modificat de Valer70 (acum 15 ani)
|
|
| pus acum 15 ani |
|
Valer70
apicultor
Din: Halmeu-Satu Mare
Inregistrat: acum 17 ani
Postari: 1833
|
|
Nici nucleul căruia i-a curs punga nu are probleme digestive. Iată unde era când a curs siropul. Am menţionat mai sus că nu am setat anul. Valer Bodea
50.1KB
Modificat de Valer70 (acum 15 ani)
|
|
| pus acum 15 ani |
|
Valer70
apicultor
Din: Halmeu-Satu Mare
Inregistrat: acum 17 ani
Postari: 1833
|
|
Şi uite fagurii nucleului. Scuze pentru postarea atâtor poze, dar la aşa acuzaţii grave era necesar. Valer Bodea
51.9KB
|
|
| pus acum 15 ani |
|
Valer70
apicultor
Din: Halmeu-Satu Mare
Inregistrat: acum 17 ani
Postari: 1833
|
|
Domnule Gică, pentru a vă ajuta să reveniţi la obiectivitatea care vă caracterizează postez poza făguraşului central al nucleului(cu matca) pe care l-am retras după ce a curs siropul peste albine. Este curat? Valer Bodea
46.7KB
|
|
| pus acum 15 ani |
|
Valer70
apicultor
Din: Halmeu-Satu Mare
Inregistrat: acum 17 ani
Postari: 1833
|
|
Pentru că nu sunt om rău vă dau o satisfacţie cu poza celeilalte feţe a făguraşului care are câteva dejecţii. Valer Bodea
44.8KB
|
|
| pus acum 15 ani |
|
Valer70
apicultor
Din: Halmeu-Satu Mare
Inregistrat: acum 17 ani
Postari: 1833
|
|
Dar ţinând seama că de sub fagurii nucleului am tras atâta albină moartă, chiar şi acest fagure este o dovadă că nici albinele nucleului nu au problemele digestive clamate de dumneavoastră. Valer Bodea
47.6KB
Modificat de Valer70 (acum 15 ani)
|
|
| pus acum 15 ani |
|
Valer70
apicultor
Din: Halmeu-Satu Mare
Inregistrat: acum 17 ani
Postari: 1833
|
|
Ce credeţi, dacă peste oameni ar cădea atâţia semeni, spaţiul ar rămâne relativ curat, cum este făguraşul? Valer Bodea
Modificat de Valer70 (acum 15 ani)
|
|
| pus acum 15 ani |
|
Valer70
apicultor
Din: Halmeu-Satu Mare
Inregistrat: acum 17 ani
Postari: 1833
|
|
Vă pot arăta şi alţi faguri ai nucleului. Valer Bodea
79KB
|
|
| pus acum 15 ani |
|
Valer70
apicultor
Din: Halmeu-Satu Mare
Inregistrat: acum 17 ani
Postari: 1833
|
|
Am detaliat pentru ca începătorii să nu păţească aşa ca mine. Făguraşul central retras după mortalitatea enormă arată că chiar şi pe el era suficientă miere până în primăvară, pe cei dintr-o parte şi cealaltă fiind bineânţeles mai multă. Deci nucleul nu avea nevoie de punga cu sirop. Dar în 6 decembrie temperatura a fost pozitivă, ghemul s-a înfoiat şi a ajuns sub şipca superioară. Nu avea celule cu miere sub ea aşa cum se vede din partea superioară (unde acum este depus recent sirop din pungă. Panicat că a consumat tot(în toamnă aducea polen cât o familie) i-am pus punga. Timpul s-a răcit, ghemul s-a contractat şi siropul a curs peste el. De aceea am scris că punga cu sirop nu trebuie pusă atunci când încălzirea vremii determină înfoierea ghemului. DACĂ NU PERFORAM punga era în ordine, putea rămâne aşa până la primăvară! Dacă nu uitam că în toamnă nucleul a depus mierea în zona din care a eclozat puietul, nu până sub şipca superioară(pentru că am format nucleul pe faguri noi) nu se întâmpla nimic rău. Dar nu mi-am notat aceasta şi de multe ori diferenţa dintre reuşită şi eşec o fac detalii aparent nesemnificative. Totuşi mormanul de albine moarte arată că putem considera făguraşii curaţi şi că nu sunt probleme digestive. Valer Bodea
P.s. La mare nevoie se poate da punga şi când este răsfirat ghemul dar numai după constatarea necesităţii hrănirii prin verificare a a 1-2 faguri laterali. Atenţie la matcă, dacă este acolo(deşi nu ar trebui) poate cădea jos şi o pierdem. Mie mi-a căzut matca peste câteva albine moarte atunci când am mutat fagurii în cealaltă parte a nucleului. Dacă nu verificam şi dacă nu era marcată o pierdeam. Am recuperat-o scuturând peste ea un albinele de pe un fagure, nu luând-o în mână!
57.3KB
Modificat de Valer70 (acum 15 ani)
|
|
| pus acum 15 ani |
|
jenica67
apicultor
 Din: Resita
Inregistrat: acum 16 ani
Postari: 710
|
|
Domnul valer70, am si eu o intrebare ? Cum preparati siropul 5:1 ? Ca eu am incercat o data sa fac siropul punand 1,1 l apa cu 5 kg de zahar cu 5 gr sare de lamaie fiert dupa metoda domnului Gica si dupa invertire am zis ca nu mai pun apa rece cum era retea, pentru a ramane mai gros si surpriza, cand s-a racit s-a zarificat (in cazul cand am pus apa rece dupa invertire, ori ca am facut 2:1 ori 1:1, nu am avut nici o data probleme).
_______________________________________
Ar fi simplu, daca nu ar fi asa de complicat, sau ne pare numai noua ?
|
|
| pus acum 15 ani |
|
Valer70
apicultor
Din: Halmeu-Satu Mare
Inregistrat: acum 17 ani
Postari: 1833
|
|
Domnule Jenică, toate siropurile invertite se prepară la fel, la mine diferă doar cantitatea de zahăr şi de sare de lâmâie, în funcţie de scopul hrănirii şi de perioada când o fac. Pentru sirop 5:1 pun 1 litru de apă într-un vas şi când fierbe adaug cele 5 kg de zahăr. Când siropul începe să clocotească adaug 5 grame de sare de lămâie dizolvate în prealabil în puţină apă călduţă şi nu mai scap vasul din ochi pentru că face spumă abundentă, ca laptele, şi poate da în foc. Spre deosebire de invertirea siropului 3:1 cu o jumătate de gram de sare de lămâie la kilogramul de zahăr, care dura cam 2-3 minute, la siropul 5:1 cred că durează cam 5 minute. Deşi din punct de vedere logic ar trebui să dureze mai puţin pentru că soluţia fiind mai concentrată fierbe la temperatură ceva mai mare, care favorizează invertirea, iar cantitatea de sare de lămâie este dublă. Oricum, când siropul nu mai face spumă abundentă, cu bule mici, albe, invertirea este gata. Ne dăm seama pentru că face băşici mari, mai puţine. Am omis să menţionez că siropul 5:1(sau 4:1) trebuie pus în pungi cât timp este călduţ. Dacă se răceşte curge extrem de greu, ca şi mierea bine maturată. Bodea Valer
|
|
| pus acum 15 ani |
|
Valer70
apicultor
Din: Halmeu-Satu Mare
Inregistrat: acum 17 ani
Postari: 1833
|
|
Domnule Jenică, când albinele nu ies la câmp nu se poate da sirop diluat, aici şi cărţile apicole şi Gică au dreptate. Nu ştiu pentru ce l-aţi diluat acum. Referitor la zaharificarea(cristalizarea) siropului pe care l-aţi făcut după reţeta lui Gică şi l-aţi diluat ulterior aţi greşit dumneavoastră ceva pentru că reţeta este bună. Poate că nu aţi invertit total zahărul, din grabă ori din teama că s-ar forma hexametilfurfurol. Valer Bodea
|
|
| pus acum 15 ani |
|
jenica67
apicultor
Din: Resita
Inregistrat: acum 16 ani
Postari: 710
|
|
Nu stiu de ce, cand s-a racit sub 30 de grade, a inceput sa se albeasca si s-a zaharisit. Si a trebuit sa il mai incalzesc o data si l-am facut 2 : 1 si asa a mers, a ramas sirop.
Modificat de jenica67 (acum 15 ani)
_______________________________________
Ar fi simplu, daca nu ar fi asa de complicat, sau ne pare numai noua ?
|
|
| pus acum 15 ani |
|
gica
Moderator
Din: Bumbesti Jiu (Sadu),GORJ 1954
Inregistrat: acum 18 ani
Postari: 3643
|
|
Jenica,
Siropul acela care s-a zaharisit nu a fost invertit.decat poate in mica masura.
Placile candi se fac din sirop 10:1.Dar siropul este invertit catre 100%.
Priveste poza.Placi candi reci prin care poti citi ziarul ca prin sticla.
Ca nu iese din prima este de inteles.
32.8KB
_______________________________________
Crezi ca stii teorie si in stupina nu merge nimic.Crezi ca stii practica, stupii merg bine dar nu stii de ce.Daca imbini teoria cu practica,nu merge nimic si nici nu stii de ce.
|
|
| pus acum 15 ani |
|
gica
Moderator
Din: Bumbesti Jiu (Sadu),GORJ 1954
Inregistrat: acum 18 ani
Postari: 3643
|
|
Domn' Valer,eu am vrut sa va fac sa scrieti mai mult,lucru pe care l-ati si facut nu am intentionat sa va supar.Daca v-am suparat imi cer scuze.
Recititi va rog,am scris intentionat sirop nu sirop invertit.
Si acum sa luam la rand cele 15 postari ale dvs.
In problema cartilor si a siropului invertit partial aveti dreptate.Cei care au scris carti sau au copiat din altele au fost buni stupari dar au avut cunostinte mai putine de chimie (lucru scuzabil).In necunostinta fiind nu au inteles si nu au dat importanta subiectului.Am scris putin pe aici:
http://stuparitul.3xforum.ro/post/2775/ ... naturii_-/
Pe de alta parte,practica fara o buna teorie e stearpa.Si dvs. ziceti din carti.
In privinta apei si a necesarului de apa pe timp de iarna eu merg pe mana cartilor.Au fost ierni lungi si grele si la primul zbor de curatire coloniile bune aveau puiet pe 4 rame.De unde apa ?
Ca stupii dvs arata bine la ora asta hranite fiind cu sirop invertit in punga nu comentez.
In martie voi vedea si eu ce este in stupi.
Valer70 a scris:
Pentru că nu sunt om rău vă dau o satisfacţie cu poza celeilalte feţe a făguraşului care are câteva dejecţii. Valer Bodea |
Pe mine ma duceti cu o poza ?
Rama a fost la marginea ghemului,au fost cateva albine pe ea,le-a prins frigul si inainte sa moara au facut ce au facut.
Valer70 a scris:
Dar ţinând seama că de sub fagurii nucleului am tras atâta albină moartă, chiar şi acest fagure este o dovadă că nici albinele nucleului nu au problemele digestive clamate de dumneavoastră. Valer Bodea |
Daca nu umblati prin stupi ca-n butoiul de varza in mijlocul iernii,daca stupul avea rezerve cum trebuie nu aveati problema asta.
Referitor la cantitatea de sare de lamaie este o mica problema.Zaharul se albeste cu oase calcinate(carbune activ) sau cu var nestins.De aici diferenta.Cel albit cu var are nevoie de o cantitate mai mare de sare de lamaie.
Zaharul de Ludus este albit cu oase calcinate,cel de ag**na cu var.
Cel de Ludus are un vag miros de oase,cel de ag**na este lesios la gust.
Domn Valer,
Sunt de parere ca vara trebuie sa stuparim si iarna sa lasam albinele in pace iar noi sa ne ocupam de altele.Rezervele se completeaza in august chiar peste necesar.
Iar cei care la Anul Nou nu mai au rezerve in stupi isi merita soarta.Pacat de albine.
Cei cu 100-200 de stupi si peste credeti ca umbla cu minuni din astea prin ei ?
Incepatorii trebuie invatati sa lucreze ca si cand ar avea 300 de stupi.
Sfaturile celelalte nu sunt de prisos sunt inutile si mai ales nocive si paguboase.Ca de fapt acesta a fost adevaratul motiv al interventiei mele cu 20 de postari in urma
Repet,nu am vrut sa va supar.
_______________________________________
Crezi ca stii teorie si in stupina nu merge nimic.Crezi ca stii practica, stupii merg bine dar nu stii de ce.Daca imbini teoria cu practica,nu merge nimic si nici nu stii de ce.
|
|
| pus acum 15 ani |
|
Valer70
apicultor
Din: Halmeu-Satu Mare
Inregistrat: acum 17 ani
Postari: 1833
|
|
-Domnule Gică nu m-am supărat, pentru că nu sunteţi rău intenţionat. Dar dacă aţi fi întrebat-o rama aceea v-ar fi spus singură că a fost în mijlocul ghemului. Dacă vă uitaţi bine se vede clar unde a fost ghemul. Dacă era în margine nu era consumată mierea la fel(simetric) pe cele 2 feţe ale fagurelui, aşa ceva se întâmplă doar în ghem şi nicidecum în marginea lui! Aşa că presupunerea dumneavoastră cu mâna de albine decedate la margine este nefondată ca să nu scriu răutăcioasă.
-Că nu umblu în stupi ca dumneavoastră la butoiul cu varză(că eu n-am) o dovedeşte tocmai faptul că am hrănit albinele acum. Dacă umblam în cuiburi ştiam că cel puţin unii nu au nevoie, ca nucleul de la care am retras făguraşul, de exemplu.
-Am citit pe forum că deja la unii le-au murit familii, la cineva i-au murit chiar sub turtă. Am hrănit şi pentru ei, ca să le pot arăta pe viu că există această posibilitate pe care am aplicat-o dealtfel din când în când la câte o familie două la care matca a ouat târziu şi mult dar niciodată la toate, ca acum.
-Despre văzutul din luna martie da, atunci se numără stupii. Dar:
-vă spun că media umidităţilor de 20% de la siropul 4:1 dat primul şi de 16.66...% de la siropul 5:1 dat ultimul, media este de 18,33% adică în medie 183 de grame de apă la kilogramul de sirop. Cam cât aveţi şi dumneavoastră la kg de miere dacă sunteţi în zonă montană deci din acest punct de vedere nu sunt probleme;
-dacă gramul de sare de lămâie mi-ar fi invertit nu 90% ci doar 70-80% din kilogramul de zahăr tot ar fi mai bine decât cu turta sau placa de candi dar procentul de invertire este mai mare pentru că la 4:1 respectiv 5:1 aş avea soluţii suprasaturate aşa că ar fi precipitat(cristalizat) o parte din zahăr, fapt care nu s-a întâmplat, o dovedeşte limpiditatea soluţiei.
-Din alt punct de vedere, la mine au zburat afară toţi stupii în 31 octombrie, au zburat câţiva în 5 noiembrie, au ieşit din toţi ceva albine în în 14 noiembrie apoi pauză până în 10-11 ianuarie, când au ieşit câteva albine după apă. Am păţit-o aşa şi anul trecut când au făcut zbor de curăţire abia prin 18-20 martie. Deci albinele mele au avut şi poate vor avea iar iarnă lungă. Presupunând că li s-ar termina rezervele în februarie-început de martie cine ar trebui să prelucreze siropul pe care l-aş da de nevoie atunci? Albinele care ar trebui să crească puietul de înlocuire! Dacă trebuie prelucrat siropul dat acum cine îl prelucrează? Aceleaşi albine dar contribuie la aceasta şi albinele care acum sunt pe faguri iar la sfârşit de februarie-început de martie vor fi în mod natural pe fundul stupului, indiferent dacă prelucrează sirop sau nu. Deci contrar aparenţelor eu mi-am supus albinele viabile la un efort mai mic decât cel care ar fi fost necesar la sfârşit de iarnă când ar fi mai puţine.
-Dacă exemplul dat de mine ar salva de la moarte măcar o familie sau două, acum ori în alţi ani, ar însemna că nu mi-am tocit degetele pe taste degeaba. Şi sper că tinerii nu se vor mai ruşina să facă pentru puţinele lor familii ceea ce nu-şi pot permite cei cu sute de stupi. Altfel ei ar ajunge mai rău ca vulpile din fabulă: acelea au observat că surata care le îndemna să renunţe la frumoasele dar inutilele şi dăunătoarele cozi rămăsese fără coadă aşa că nu i-au mai urmat sfatul. Toate cele bune! Valer Bodea
P.s. Magazinul alimentar vinde citricele în pungi de 1 kg foarte rezistente, din ele nu ar fi curs siropul.
Modificat de Valer70 (acum 15 ani)
|
|
| pus acum 15 ani |
|
gica
Moderator
Din: Bumbesti Jiu (Sadu),GORJ 1954
Inregistrat: acum 18 ani
Postari: 3643
|
|
Valer70 a scris:
-dacă gramul de sare de lămâie mi-ar fi invertit nu 90% ci doar 70-80% din kilogramul de zahăr tot ar fi mai bine decât cu turta sau placa de candi dar procentul de invertire este mai mare pentru că la 4:1 respectiv 5:1 aş avea soluţii suprasaturate aşa că ar fi precipitat(cristalizat) o parte din zahăr, fapt care nu s-a întâmplat, o dovedeşte limpiditatea soluţiei. |
Domn' Valer aici cu solutiile suprasturate m-ai prins.Recunosc ca nu stiu la ce concentratie si la ce temperatura cristalizeaza o solutie apoasa formata din trei componenti.Dracu e ca nu am idee sa calculez.Ca aici chiar e grele.
Revenind,placile din poza de mai sus sunt facute din zahar invertit.Dar din cel mai prost de pe piata.Iar invertirea este catre 100%.
Pare ciudat dar ce se vede acolo este o solutie vascoasa de fructoza si glucoza care mai are 3-4% apa.La 30-40 de grade o modelezi ca pe plastilina ,sub 10 grade devine casanta.Lasata in aer atrage apa si se inmoaie fiind higroscopica.
E buna si ideea cu sirop 4:1 in pungi.
Dar e mai bine sa stuparim vara nu iarna.
_______________________________________
Crezi ca stii teorie si in stupina nu merge nimic.Crezi ca stii practica, stupii merg bine dar nu stii de ce.Daca imbini teoria cu practica,nu merge nimic si nici nu stii de ce.
|
|
| pus acum 15 ani |
|
balasbebe
CLUB STUPARITUL
 Din: Zalau,SJ.:1956
Inregistrat: acum 19 ani
Postari: 5335
|
|
Sunt unii car enu vor sa invete, sau nu vor sa aplice. Eu ma numar printre ei. Eu cumpar zaharul dar cand este sa-l dau mai bine nu-l dau. Daca dau prea mult si iarna est eusoara primavara albinele au o dezvoltare mai lenta. Nu au spatiu si bat pasul pe loc. Daca le dau putin si pe urma le mai pun cate ceva in plus, chiar daca tremur putin, ca merg pe sipca este si asa bine. Nu sunt zgarcit cu ele, dar asa m-am obisnuit. Ma costa mai mult interventiile din iarna decat cele din toamna. In afar ade primul an, in rest nu am avut pierderi mai mult de 2-3 % si nu consider ca ar fi cave deosebit. S-a intamplat sa dispara cate 1-3 matci si doar cate max 2 de foame. Cele care au murit de foame le-am gasit pana la inceputul lui ianuarie. In aceasta iarna inca nu au dat coltul. Am gasit doar la 2 familii mai multe albine moarte din cauza unificarilor. Am dat ramele cu albine, care nu ar fi trecut iarna. Nu am mai verificat, iar ele au preferat sa-si mute cuibul pe ramele goale. Sunt cazuri izolate dar nu a disparul colonia, decat cateva sute de grame de albine. Oricum din aceasta lectie eu tot nu voi invata. am mai patit si stiu ca se repeta.
|
|
| pus acum 15 ani |
|
|
|
sambata ii deschid.sunt curios ce gasesc inauntru! voi vedea daca e nevoie de papa sau nu!
_______________________________________
Sa traim cu si in HRISTOS , singura noastra bucurie si nadejde neinselatoare .
Cu cat invatam mai mult , cu atat ne dam seama cat de putine stim .
|
|
| pus acum 15 ani |
|
Valer70
apicultor
Din: Halmeu-Satu Mare
Inregistrat: acum 17 ani
Postari: 1833
|
|
gica a scris:
Valer70 a scris:
-dacă gramul de sare de lămâie mi-ar fi invertit nu 90% ci doar 70-80% din kilogramul de zahăr tot ar fi mai bine decât cu turta sau placa de candi dar procentul de invertire este mai mare pentru că la 4:1 respectiv 5:1 aş avea soluţii suprasaturate aşa că ar fi precipitat(cristalizat) o parte din zahăr, fapt care nu s-a întâmplat, o dovedeşte limpiditatea soluţiei. |
Domn' Valer aici cu solutiile suprasturate m-ai prins.Recunosc ca nu stiu la ce concentratie si la ce temperatura cristalizeaza o solutie apoasa formata din trei componenti.Dracu e ca nu am idee sa calculez.Ca aici chiar e grele.
Revenind,placile din poza de mai sus sunt facute din zahar invertit.Dar din cel mai prost de pe piata.Iar invertirea este catre 100%.
Pare ciudat dar ce se vede acolo este o solutie vascoasa de fructoza si glucoza care mai are 3-4% apa.La 30-40 de grade o modelezi ca pe plastilina ,sub 10 grade devine casanta.Lasata in aer atrage apa si se inmoaie fiind higroscopica.
E buna si ideea cu sirop 4:1 in pungi.
Dar e mai bine sa stuparim vara nu iarna. |
Domnule Gică, aveţi dreptate, e mai bine să stupărim vara. Dar uneori din cauza lipsei de timp ori de bani sau din cauza unei mătci foarte prolifice care pontând târziu a subţiat serios rezervele apare situaţia de avarie pe care trebuie s-o remediem. Nu sunt împotriva plăcilor dumneavoastră, sunt bune. Dar sunt convins că siropul 4:1 sau 5:1 este mai bun decât ele pentru că:
-avînd conţinut de apă mai mare decât cel din plăci zahărul din sirop are gradul de invertire adică de hidrolizare dacă nu mai bun cel puţin egal cu cel al plăcilor dumneavoastră pentru că hidrolizarea se face luând de la apă(hidro) două grupări OH care permit scindarea moleculei de zaharoză(zahăr), prin legarea lor la glucoză, respectiv fructoză, şi siropul are conţinut de apă mai mare de apă decît plăcile;
-siropul poate fi luat mult mai repede de albine, aspect care contează dacă rezervele sunt epuizate; s-a scris şi pe forum despre familie moartă de foame deşi avea turta deasupra(digresiunea asupra altor cauze probabile este inutilă);
-în mod cert conţinutul în hexametilfurfurol este mai mare la plăci decât la siropul recomandat de mine pentru simplul motiv că soluţia pentru plăci fierbe la temperatură mai ridicată decât siropul, plăcile având concentraţia mult mai ridicată(96-97% zahăr faţă de 75-83,3% cât are siropul recomandat de mine);
-conţinutul în hexametilfurfurol este mai mare la plăci decât la siropul meu şi pentru că durata mai mare a fierberii soluţiei pentru plăci are ca rezultat producerea unei cantităţi mai mari de hexametilfurfurol.
Referitor la gradul de saturaţie a soluţiei apă-zahăr, acesta este depăşit cu puţin la siropul 2,5:1, am constatat-o în tinereţe când dimineaţa siropul rămas neadministrat de seara deja avea o pojghiţă semitransparentă subţire de zahăr cristalizat la suprafaţă. De aceea cărţile de apicultură recomandă prepararea de siropuri cu concentraţia de maxim 2:1(2,5:1). Şi tot de aceea eu am trecut la invertirea zahărului, chiar şi a celui dat pentru stimularea de toamnă. În concluzie, domnule Gică, eu nu combat reţetele dumneavoastră pentru că sunt bune. Susţin doar că ale mele sunt mai bune. Cel puţin pentru metoda de iernare combinată pe care o aplic, metodă care permite menţinerea unei temperaturi şi umidităţi optime în stup. Valer Bodea
Modificat de Valer70 (acum 15 ani)
|
|
| pus acum 15 ani |
|
