Filehost.ro - gazduire fisiere
APICULTURA - FORUM DE APICULTURA "STUPARITUL"
APICULTURA : Forum-ul STUPARITUL , este un forum de apicultura infiintat pentru uzul apicultorilor romani si apartine site-ului www.stuparitul.com
Nou pe simpatie:
barbyDana
Femeie
25 ani
Bacau
cauta Barbat
28 - 46 ani
APICULTURA - FORUM DE APICULTURA "STUPARITUL"ReguliInregistrareLoginPozeNu sunteti logat. Lista Forumurilor Pe Tematici
APICULTURA - FORUM DE APICULTURA "STUPARITUL" / PRODUSELE ALBINELOR /

exista substante impotriva cristalizarii mierii???

Pagini: 1 Moderat de daniel dila
#1
al_bor
apicultor
Din: tulghes HR
Postari: 115
Va salut
Astazi o colega de serviciu mi-a cerut cateva borcane de miere , dar a specificat ; sa nu continasolutii impotriva cristalizarii.am  raspuns ca nu am cunostinte de asa ceva,mi sa raspuns ca mint.intreb:exista asa ceva?ca nu stiu ce sa raspund.
multumesc  


 
   
#2
al_bor
apicultor
Din: tulghes HR
Postari: 115
am gasit un raspuns,citez"o incalzire prea puternica dauneaza mierii.Deja la o incalzire  de 45 gr.C enzima sensibila ,invertaza,sufera,iar la incalzire pe termen scurt de 70 gr.Ceste distrusa.Oastfel de miere nu mai poate fi vazuta ca naturala. DIN PACATE in multe tari de peste ocean aceasta procedura a devenit obisnuita si mierea este incalzita pana la 70-75 gr.C.Astfel,cristalizarea este ingreunata sau impiedicata. Se recurgre la aceasta metoda cand consumatorii prefera mierea lichida.aceasta miere poate sta mult timp  pe rafturile magazinelor fara sa se zahariseasca.Totusi,valoarea mierii scade simtitor"
Franz Lampeitl  "Albinaritul pentru incepatori".Editura M.A.S.T.
deci ezista o explicatie
oare numai peste ocean?


 
   
#3
balasbebe
CLUB STUPARITUL
Din: Zalau,SJ.:1956
Postari: 5335
Da-i miere poliflora si precis va cristaliza.

 
   
#4
al_bor
apicultor
Din: tulghes HR
Postari: 115

balasbebe a scris:

Da-i miere poliflora si precis va cristaliza.

asa spune autorul am sa fac o proba...si la anu dau raspuns


 
   
#5
gica
Moderator
Din: Bumbesti Jiu (Sadu),GORJ 1954
Postari: 3643

al_bor a scris:

Va salut
Astazi o colega de serviciu mi-a cerut cateva borcane de miere , dar a specificat ; sa nu continasolutii impotriva cristalizarii.am  raspuns ca nu am cunostinte de asa ceva,mi sa raspuns ca mint.intreb:exista asa ceva?ca nu stiu ce sa raspund.
multumesc  

exista do'mle exista.A stiut ea ce a cerut.


_______________________________________
Crezi ca stii teorie si in stupina nu merge nimic.Crezi ca stii practica, stupii merg bine dar nu stii  de ce.Daca imbini teoria cu practica,nu  merge nimic si nici nu stii de ce.

 
   

Topicuri similare

Pagini: 1  
Mergi la