 radudulauapicultorDin: Paris, France
Postari: 273
|
|
salut Gicone,
pai tu de exemplu, cand pui mierea in bidoane dupa extras, nu ai putea sa o pui in bidoane de 300kg? sau dupa ce ajungi acasa, sa o torni in astfel de bidoane. si ce daca sunt in bidoane de plastic, le poti topii tu acasa, ai nevoie doar de o camera calda, ceea ce e f osor de realizat cu un pic de investitie. ai nevoie de o camera pe care o izolezi cu vata de sticla si polistiren, si in care sa ai o sursa de caldura, care sa ridice un pic temperatura, poate undeva la 50-60 grade cateva zile si se topeste toata mierea. eu aveam asa ceva in sua, si incalzeam cu o aeroterma si un radiator electric. e drept acolo era mai ieftin curentu, dar no, solutii se pot gasii.
intradevar, logistica e cel mai greu de rezolvat, si nu atat cum sa facem ci in cine sa avem incredere. am mai spus lucrul asta si in alte posturi, si anume, daca eu spun ca am un depozit, si va dau butoaie de 300kg sa puneti mierea, voi aveti incredere sa imi predati mie mierea? sa zic ca iti dau pe ea 12 lei, dar trebuie sa astepti cam 2 luni dupa bani. sau daca gasesc antibiotice sau stiu si eu ce in miere, o distrug si nu primesti nici un ban da nici mierea inapoi. vezi e mai mult vb de incredere decat de organizare. cunosc stupari care ar da miere, si ne stim (familiile vreau sa zic) de mai bine de 30 de ani, si tot nu ar avea incredere sa imi dea mierea chiar daca le platesc mai repede. asta pentru ca au fost multi care au fentat apicultorul, si au platit dupa luni si luni de zile, poate chiar ani de zile. pai daca tata meu preda mierea anul asta, el foloseste banii si lma primavara are nevoie de bani pentru plecare, deci fie imprumuta pana baga salcamul sau are el rezerve. lucru nu tocmai evident in conditiile actuale si deci de aici rezulta nevoia stuparului de bani imediat. eu am vb cu cativa achizitori( pe care ii stiu de 20 de ani) si nici unul nu are interesul ca noio stuparii sa ne asociem, pentru ca ei pierd. pai daca el iti da tie 7 lei, si mai departe el il vinde cu 12 sa zicem, pai el din cei 5 lei treb sa plateasca salarul la oameni lui, depozit, etc etc. au si ei dreptate , dar daca noi am creea o asociatie, cum am facut noi la mures, BIO APIS, poate ca noi fiind 50 sau 100 stupari, ne permitem sa facem un pic de voluntariat, si sa lucram impreuna sa depozitam, sa vindem si sa ne ocupam de toate astea. cel putin noi la mures incercam asta. deci nu stiu inca ce o sa iasa, eu acum ma activez aici in franta sa gasesc cumparatori de miere, pentru la anul, cu care sa putem face un partenariat. daca iese ceva va tin la curent, si bineinteles, ca cien vrea sa se asocieze cu noi e bine venit.
ce pot sa iti spun altceva, e ca nu am nici eu solutia miracol, dar ma gandesc ca daca stuparul se diversifica putin in productie (polen, venin, propolis, etc) poate ca ar avea mai multe surse de venit. si lucrand impreuna putem sa facem ceva.
cu stima,
|
|
