APICULTURA - FORUM DE APICULTURA "STUPARITUL"
APICULTURA : Forum-ul STUPARITUL , este un forum de apicultura infiintat pentru uzul apicultorilor romani si apartine site-ului www.stuparitul.com
|
Lista Forumurilor Pe Tematici
|
APICULTURA - FORUM DE APICULTURA "STUPARITUL" | Lista de useri | Reguli | Cauta | Inregistrare | Login
CHAT GENERAL | CHAT STUPARITUL | POZE STUPARITUL
Nu sunteti logat.
|
Nou pe simpatie.ro: daianis90
|
|
|
Nu stiu daca e tocmai potrivit subiectul postat, dar chiar am o problema, zic eu, destul de mare! Am stors mierea de salcam de cateva zile(5 zile mai exact). Am strecurat-o, nu mai are impuritatii, acum sta la decantat. Culoarea mierii e perfecta, aproape incolora. Dar transparenta lasa de dorit. in butoi, arata k o miere cristalizata, e opaca, alba. Din discutiile cu alti apicultori, mi-ar fii zis cineva k e vorba de 'untul mierii'. Nu am auzit de asa ceva, din cautarile de pe net, nu am ajuns la un rezultat concludent. Va rog, daca puteti sa imi da-ti mai multe informatii, as fii foarte recunoscatoare. 
|
|
| 01-06-2011 11:47:22 |
|
|
|
eu unul nu prea te inteleg, ori e incolora ori e opaca, alba ???
mierea pura de salcam este incolora, cea care cristalizeaza in cateva zile e rapita....
_______________________________________ Miere dulce si vanat in catare !
http://pngflorin.sunphoto.ro/
|
|
| 01-06-2011 14:06:40 |
|
|
|
Poate nu m-am exprimat eu bine. Culoarea mierii e cea caracteristica mierii de salcam, galben deschis, deschis, aproape incolor. Dar asa arata ca si cum ar fii cristalizata, adica nu e transparenta. Nu are cristale, nu da semna a se cristaliza, dar are niste particule ciudate! De decantat se decanteaza relativ greu( zic eu). Ai auzit de untul mierii? Ce e aia? Mentionez k sunt din jud Timis, si miere e miere de salcam in proportie de peste 90 %.
|
|
| 01-06-2011 14:46:10 |
|
|
|
Aceeasi problema am avut-o si eu anul acesta. Am stors mai intai mierea (salcam) de la stupii prietenului meu, care sunt langa ai mei. Mierea de la el a devenit opaca, cum spui tu. Era ciudat ca mierea de la stupii mei nu era deloc asa. M-am speriat. Dar, in timp s-a limpezit. Inca nu e limpezita de tot (ma refer la culoare), dar e ok. Mentionez ca la acei stupi nu era capacita mierea, dar nici nu mai sarea nectar din rame cand scuturam. Am considerat ca pot s-o storc, char daca nu e capacita. Pana acum nu am probleme cu ea.
_______________________________________ Tot ce voiti sa va faca voua oamenii, faceti-le şi voi la fel – Matei 7:12a
|
|
| 01-06-2011 15:09:49 |
|
|
|
In acest an am patit si eu la fel, in zona Carei SM. Imediat dupa extragere mierea de salcam a avut o nuanta alba- opaca, dar dupa cateva zile sa limpezit si este limpede, cu o nuanta de galben verzui deschis.
|
|
| 01-06-2011 17:48:08 |
|
|
|
eu nu am extras mierea deocamdata (salcam) pentru ca nu este capacita. cu toate ca ramele din magazie sunt burdusite, capaceala lipseste in totalitate. recomandarea a fost aceea de a avea rabdare. mierea inca nu e pregatita de extras (coapta) si risc sa ma aleg cu o miere ce va fermenta mai tarziu. 
_______________________________________ http://victors.sunphoto.ro aceeasi apa care misca moara, o si distruge
|
|
| 01-06-2011 19:33:12 |
|
|
|
Victore , nu cred ca va fermenta dar ai toate sansele sa faca un strat de "smantana" deasupra asa cum au patit colegii care au postat inainte.
Asa am patit acum doi ani, cules abundent , nu au capacito , prima transa cu spuma alba deasupra , cea de-a doua transa am mai lasat-o cateva zile si a iesit boboc. 
Modificat de CORNEL V. (01-06-2011 20:27:40)
_______________________________________ Cornel 0733691021
|
|
| 01-06-2011 20:24:57 |
|
|
|
stai linistiti fratilor ca asata inseamna ca e de calitate superioara. In cca o saptamana doua se va linmpezi f frumos si va fi transparenta. Acum e asa datorita bulelor fff mici de aer. Se va limpezi si va fi ceva fff savuros si de calitate.
|
|
| 01-06-2011 20:53:47 |
|
|
|
Acelasi sfat ca si Genutzu... linistiti-va, "tulbureala'' aceia denota un salcam I-a lasati in pace butoaie o saptamana, apoi se spumuiesc si totul e ok. fenomenul apare cu preponderenta cand procentul de salcam se apropie de 100 % asa, ca si chestie, stoarceti separat ceva din cuiburi si o sa vedeti ca nu se tulbura, dar nici nu va fi aproape cristal dupa ceva zile...
_______________________________________ albine... albine... albine... albine... albine... albine... albine... albine... albine... albine... albine...
|
|
| 02-06-2011 13:17:54 |
|
|
|
Daca ii vezi umiditatea, cred ca este in jurul la 18 %, de aici si limpezirea care dureaza mai mult. Este in functie si de temperatura la care o tii.
|
|
| 02-06-2011 18:38:31 |
|
|
|
x
Modificat de trantor (06-06-2011 09:05:14)
|
|
| 02-06-2011 20:42:14 |
|