APICULTURA - FORUM DE APICULTURA "STUPARITUL"
APICULTURA : Forum-ul STUPARITUL , este un forum de apicultura infiintat pentru uzul apicultorilor romani si apartine site-ului www.stuparitul.com
|
Lista Forumurilor Pe Tematici
|
APICULTURA - FORUM DE APICULTURA "STUPARITUL" | Reguli | Inregistrare | Login
POZE APICULTURA - FORUM DE APICULTURA "STUPARITUL"
Nu sunteti logat.
|
Nou pe simpatie:
mememe12
 | Femeie
23 ani
Bucuresti
cauta Barbat
23 - 80 ani |
|
|
Valer70
apicultor
Din: Halmeu-Satu Mare
Inregistrat: acum 15 ani
Postari: 1833
|
|
Despre turtă şi candi s-a discutat mult, turta are şi un topic al ei. Consider că şi pasta din miere şi zahăr ar merita să fie adusă īn discuţie, nu ţinută ca o cenuşăreasă la mine īn pagini personale de unde am copiat poza postată. Are ca avantaje:
-conţinut mai mare īn miere decīt turta care dealtfel ca şi placa de candi conţine uneori doar zahăr;
-se administrează mai repede decāt mierea dată īn hrănitor pentru că se dă pe tifon;
-nu există riscul să curgă aşa ca la mierea ori siropul dat īn pungă;
-este luată mai repede decāt turta ori placa de candi;
-se prepară mult mai uşor decāt acestea. Este şi simplu, se pune peste mierea la temperatura camerei ori uşor īncălzită(atenţie la HMF) zahăr pudră măcinat de noi(cel din comerţ are amidon ca aditiv şi īncarcă inutil intestinul albinei) şi se frămāntă pānă la obţinerea consistenţei dorite. Cine are nevoie de cantităţi industriale poate confecţiona o moară şi apelează la brutarul din apropiere pentru a-i folosi 10 minute malaxorul. Se adaugă miere sau pudră de zahăr pānă cānd se obţine aproximativ consistenţa din poză. Valer Bodea
P.s. Mierea se īncălzeşte doar cu vas introdus īn alt vas cu apă caldă(bain-marie),
31.2KB
Modificat de Valer70 (acum 14 ani)
|
|
| pus acum 14 ani |
|
lexa
apicultor
 Inregistrat: acum 14 ani
Postari: 166
|
|
Va salut. De cativa ani folosim si noi in hranirea de iarna pasta de zahar pudra si miere cu ceai ,dupa reteta descrisa de Ion Miloiu in ,, Hranirea albinelor,,.Cred ca este vorba de aceeasi reteta despre care vorbeste domnul Bodea.
Facem zahar pudra folosind o moara mica de porumb careia sotul meu (un mare inventator) i-a modificat sita, macinand astfel doar zaharul necesar unei sarje pentru a evita intarirea acestuia.
Dupa ce am incercat in mai multi ani diferite variante serbet, zahar candi si alte ,,turte,, am hotarat sa ramanem la varianta acestei paste care e usor de preparat si administrat. Eu prepar in jumatate de ora 30 kg pasta pe care o pun in pungi mici de congelator ( la rola) cam 400 gr punga. O astfel de punga se perforeaza in cateva locuri cu dalta apicola si se pune deasupra ghemului pe sita , asigurand hrana unei familii medii pentru 2-3 saptamani.
_______________________________________
Scrie pe nisip lucrurile rele care ţi se fac şi ciopleşte īn marmură lucrurile bune care ţi se īntāmplă.
|
|
| pus acum 14 ani |
|
balasbebe
CLUB STUPARITUL
 Din: Zalau,SJ.:1956
Inregistrat: acum 18 ani
Postari: 5335
|
|
Eu am cumparat cateodata si zahar pudra. Din pacate constat ca are si amidon. M-am straduit sa pun in pasta doar salcam sa ajut albinele sa treca mai usor, si am facut alta greseala. O sa fiu mai atent la ceea ce cumpar
Traiasca informatia.
|
|
| pus acum 14 ani |
|
|
Valer70
apicultor
Din: Halmeu-Satu Mare
Inregistrat: acum 15 ani
Postari: 1833
|
|
Doamna Lexa, vă felicit că aţi ajuns să aveţi nevoie de moară, nu de rāşniţă, pentru măcinare. Şi vă felicit mai ales pentru că aţi ales o cale mai bună īn timp ce alţii au rămas partizanii şerbetului şi ai plăcii de candi care sunt greu de preparat iar calitativ sunt mult inferioare! Toate cele bune! Valer Bodea
|
|
| pus acum 14 ani |
|
lexa
apicultor
Inregistrat: acum 14 ani
Postari: 166
|
|
Valer70 a scris:
Doamna Lexa, vă felicit că aţi ajuns să aveţi nevoie de moară, nu de rāşniţă, pentru măcinare. Şi vă felicit mai ales pentru că aţi ales o cale mai bună īn timp ce alţii au rămas partizanii şerbetului şi ai plăcii de candi care sunt greu de preparat iar calitativ sunt mult inferioare! Toate cele bune! Valer Bodea |
Multumesc . Felicitari meritam daca nu eram nevoiti sa folosim deloc hranirea de iarna lasand mierea in stup dar... eficienta economica in apicultura dicteaza altfel.
E adevarat, am ajuns sa folosim moara pentru ca la cele 160 de familii, rasnita nu era deloc o solutie iar cumpararea de zahar candi... nici atat.
Salutari tuturor si zbor de curatire ! ( ca asta e urarea la zi a apicultorilor, nu?)
_______________________________________
Scrie pe nisip lucrurile rele care ţi se fac şi ciopleşte īn marmură lucrurile bune care ţi se īntāmplă.
|
|
| pus acum 14 ani |
|
|
Valer70
apicultor
Din: Halmeu-Satu Mare
Inregistrat: acum 15 ani
Postari: 1833
|
|
Doamna Lexa, suntem doar oameni şi nu putem controla totul. Meritaţi felicitări oricum pentru că nu oricine are curajul să-şi ajute semenii susţinānd o idee īmpotriva opiniei generale. Să dea Dumnezeu să fiţi sănătoşi şi să aveţi nevoie de malaxor pentru frămāntare! Valer Bodea
|
|
| pus acum 14 ani |
|
