APICULTURA - FORUM DE APICULTURA "STUPARITUL"
APICULTURA : Forum-ul STUPARITUL , este un forum de apicultura infiintat pentru uzul apicultorilor romani si apartine site-ului www.stuparitul.com
Lista Forumurilor Pe Tematici
APICULTURA - FORUM DE APICULTURA "STUPARITUL" | Reguli | Inregistrare | Login

POZE APICULTURA - FORUM DE APICULTURA "STUPARITUL"

Nu sunteti logat.
Nou pe simpatie:
runnyroxy
Femeie
25 ani
Suceava
cauta Barbat
26 - 57 ani
APICULTURA - FORUM DE APICULTURA "STUPARITUL" / TOPICURI STERSE - FORUM PRIVAT / Zahăr invertit  
Autor
Mesaj Pagini: 1
Valer70
apicultor

Din: Halmeu-Satu Mare
Inregistrat: acum 16 ani
Postari: 1833
Ştim cu toţii că prelucrarea zahărului uzează albinele. De aceea se recomandă ca hrănirile de complectare să se facă înainte de eclozarea albinei care va ierna. Dar siropul depozitat în faguri, chiar căpăcit, nu este invertit 100% deci tot va uza întrucâtva albina de iernare. Turtele şi zahărul candi o vor uza şi mai mult şi familia va slăbi tocmai la ieşirea din iarnă, când ar trebui să crească puiet cât mai mult. Din impas putem ieşi prin invertirea siropului de zahăr cu sare de lămâie.
Gică a adus la cunoştinţa forumului invertirea zahărului cu 1 gram de sare de lămâie la kg de zahăr şi a dat şi reţeta pentru plăci de zahăr candi. Reţeta a luat-o din literatură şi a dat rezultate bune. A dat şi reţeta pentru prepererea zahărului candi şi reţetele lui au ajutat mulţi stupari să iasă din impas.
Spre deosebire de Gică eu procedez mai nuanţat:
-Pentru hrănirile de completare şi de stimulare am făcut sirop 3:1 pe care l-am invertit doar cu 0,5 grame de sare de lămâie la kilogramul de zahăr, pe considerentul că Liviu Pădurean, coautor cu Hristea la A.B.C. Apicol, a recomandat o jumătate de gram pentru invertire, deşi el s-a referit la sirop cu zahăr dizolvat, fără fierbere. Având în vedere că atunci când completăm rezervele ori stimulăm există şi un aport de nectar din natură(altfel am provoca furtişag) şi că invertim prin fierbere care stimulează invertirea, eu sunt mulţumit cu această reţetă pentru că siropul căpăcit ajunge la ph-ul mierii. Siropul are 25% apă, ca mierea de salcâm extrasă pe timp ploios. Albinele trebuie să evapore cam 80 de grame de apă la kg de "miere" deci nu atrag furtişagul.
-Spre deosebire de Gică eu sunt inamicul plăcii de candi pentru că la consumul ei rezultă multe cristale de zahăr pe fundul stupului. Albinele o consumă lent şi dacă nu mai au rezerve pot muri cu placa de candi sau cu turta deasupra. Turta are şi dezavantajul că uzează mult albinele. Nu mă refer la turta proteică. De aceea când aş mai fi nevoit să hrănesc albinele iarna aş proceda aşa cum am procedat şi în acest an: la prima administrare(5 decembrie) am dat în pungi sirop 4:1 invertit cu 1 gram de sare de lămâie la kg de zahăr. Acesta are consistenţa unei mieri cu 20% apă şi albinele sunt atrase de el pentru că îl iau uşor. Am pus 1 gram de sare de lămâie ca mijloc de prevenire a nosemozei deşi este inutil întrucât sunt cercetători care au constatat că ph-ul hranei nu are rol în declanşarea bolii. La a doua şi hrănire(din 2 în 2 săptămâni) am dat sirop 5:1 invertit cu un gram de sare de lămâie la kg de zahăr. Acesta are 16,666...% apă, ca o miere bine maturată. De acum înainte trec la sirop 3:1 pentru că albinele care caută apă chiar la 6-8 grade arată că au puţin puiet. Până cînd încep să iasă în câmp îl invertesc cu 1 gram de sare de lămâie la kg apoi trec la 0,5 grame. Vă doresc să nu ajungeţi să faceţi hrănire de completare în iarnă. Eu am făcut-o de nevoie în 1971 şi din precauţie acum. Postez ce a rămas din siropul 5:1, invertit. Pentru ce să dau candi sau pastă când siropul se consumă mai uşor din pungă şi nu uzează albinele? Valer Bodea

zahăr invertit Ştim toţii că albinele. aceea să facă înainte eclozarea

19.9KB


pus acum 15 ani
   
Pagini: 1  

Mergi la