APICULTURA - FORUM DE APICULTURA "STUPARITUL"
APICULTURA : Forum-ul STUPARITUL , este un forum de apicultura infiintat pentru uzul apicultorilor romani si apartine site-ului www.stuparitul.com
|
Lista Forumurilor Pe Tematici
|
APICULTURA - FORUM DE APICULTURA "STUPARITUL" | Reguli | Inregistrare | Login
POZE APICULTURA - FORUM DE APICULTURA "STUPARITUL"
Nu sunteti logat.
|
Nou pe simpatie:
angel_jo
 | Femeie
25 ani
Bucuresti
cauta Barbat
25 - 72 ani |
|
jean
apicultor
 Din: com. Rast, jud. Dolj,Craiova
Inregistrat: acum 18 ani
Postari: 603
|
|
|
| pus acum 15 ani |
|
Donbazil
apicultor
 Din: Faget
Inregistrat: acum 16 ani
Postari: 1293
|
|
Sal'tare!
Domnu' Jean:
Dupa parerea mea trebuiue doua parti miere si o parte catina. Eu am facut Juma/juma si s-a subtiat foarte mult, catina fiind destul de zemoasa si a inceput sa fermenteze. Cand am pus doua parti mire nu am mai avut probleme. Si inca o chestie. E bine ca boabele de catina sa fie zdrobite si cojile aruncate ca nu-s placute ca se lipesc pe limba. Parerea mea...
Sal'tare!
Donbazil - Faget.
_______________________________________
|
|
| pus acum 15 ani |
|
jean
apicultor
Din: com. Rast, jud. Dolj,Craiova
Inregistrat: acum 18 ani
Postari: 603
|
|
D-le DonBazil,
Catina ,se trage prin masina de facut bulion,iar 2 parti miere la o parte catina si eu co consider corecta.Am postat reteta, ca de, a venit perioada racerilor ...
Cu respect,
Jean Deculescu
Modificat de jean (acum 15 ani)
|
|
| pus acum 15 ani |
|
pngflorin
apicultor
 Din: Odobesti, VN , 19.01.1977.
Inregistrat: acum 16 ani
Postari: 3226
|
|
Eu fac in fiecare an un astfel de suc de catina.
Astfel din 100 de kg de catina am obtinut 46 de kg de suc fara boasca.
Aici am adaugat 50 de kg de miere , 1 kg de polen, 100 de aspirine ( conservant ).
Sucul obtinut il pun la sticle de 1 litru, apoi la lada frigorifica.
La mine se bea de intreaga familie, asa ca aceasta cantitate nu prea e suficienta, mai ales ca prietenii stiu ca fac si mai vor cate un cadou..............
Modificat de pngflorin (acum 15 ani)
_______________________________________
Miere dulce si vanat in catare !
|
|
| pus acum 15 ani |
|
|
Alecs
CLUB STUPARITUL
Din: Iasi
Inregistrat: acum 18 ani
Postari: 866
|
|
Florine, din boasca ramasa nu mai scoti prin stoarcere ? Mi-se pare cam putin suc, si parca si cam ...scump. Daca ne uitam numai la raportul miere-suc 50kg-46kg ( probabil litri ) nu e cam mult un kg de miere pentru un litru de suc ?Dar ma rog , daca asa e reteta ! Exact, cum procedezi ?Care-i metoda de lucru ?
_______________________________________
Daca nu putem sa fim buni, sa incercam sa fim macar politicosi. (Nicolae Steinhart)
|
|
| pus acum 15 ani |
|
gmih
apicultor
 Din: Focsani
Inregistrat: acum 17 ani
Postari: 637
|
|
Intervin şi eu, bănuiesc că sucul de miere fiind mai acrişor, cantitatea de miere este numai bună pentru a da un gust dulce-acrişor. Oricum interesantă combinaţie, nu ştiam de această băutură. Apropo, cine a cules atāta cătină?...
Modificat de gmih (acum 15 ani)
_______________________________________
Vorbind cu blandete, si tinand in mana un ciomag, veti ajunge departe.
(Theodore Roosevelt )
|
|
| pus acum 15 ani |
|
pngflorin
apicultor
Din: Odobesti, VN , 19.01.1977.
Inregistrat: acum 16 ani
Postari: 3226
|
|
gmih a scris:
Intervin şi eu, bănuiesc că sucul de miere fiind mai acrişor, cantitatea de miere este numai bună pentru a da un gust dulce-acrişor. Oricum interesantă combinaţie, nu ştiam de această băutură. Apropo, cine a cules atāta cătină?... |
corect, asa imi place mai dulce acrisor sa fie sucul.
smecheria este sa o culegi din zone cat mai de munte si dupa prima bruma pt ca fructul sa imagazineze un numar de vitamine cat mai mare.
_______________________________________
Miere dulce si vanat in catare !
|
|
| pus acum 15 ani |
|
pngflorin
apicultor
Din: Odobesti, VN , 19.01.1977.
Inregistrat: acum 16 ani
Postari: 3226
|
|
Donbazil a scris:
Sal'tare!
Mai frate Gmih, pai ce mama padurii, nu ai inteles inca unde lucreaza Florin 
Pai la el e painea si cutitu' ca doar e " Dom' inginer silvic"
Da, lasand gluma la o parte( sper ca nu s-a maniat ) pot afirma din experienta ca orice produs pe baza de catina e minunat si ajuta mult la starea de imunizare a organismului. Vorba aia, ne otravim permanent cu tot felul de tuici, beroase si altele, macar din cand in cand sa ne si intarim sistemul imunitar. 
Sal'tare! Numa' bine si rau la nime' !
Donbazil - Faget. |
ce sa ii faci nene Bazil, asta e viata cu responsabilitati si drepturi, insa balanta deobicei sta dreapta...........
ocolul face plan pe an in jur de 60 de tone de catina, asa ca 100 de kg, chiar nu e o pb.
_______________________________________
Miere dulce si vanat in catare !
|
|
| pus acum 15 ani |
|
balanescuadrian
apicultor
 Din: Buzau
Inregistrat: acum 16 ani
Postari: 2731
|
|
domn florin ..caut si eu arbusti de catina.. cand ai drum prin Buzau ...nu imi aduci si mie cativa....macar unu???
de fapt cred c a ma duc eu la padure...sfaturi ceva..sau se face transferul normal....
Modificat de balanescuadrian (acum 15 ani)
_______________________________________
|
|
| pus acum 15 ani |
|
|
manu
apicultor
Din: linga Fagaras
Inregistrat: acum 17 ani
Postari: 184
|
|
de citiva ani fac asa ceva si se vinde bine eu am dat-o cu 16 lei dar se vinde si cu 20 litrul pentru o buna pastrare fara conservant pun 2kg miere la un litru de suc dar atentie sucul il fac cu ajutorul unei masini de facut pasta de macese cu sita cu gauri de 0.4 0.5 mm e simpla dar momentan caut si eu o asa fina tabla cu grosimea de 1 --1.5 mm se ataseaza la o masina de tocat carne are propiul melc si e tot conica binenteles cu un motor de masina de spalat si e bine facut un rulment la masina de tocat ca altfel se uzeaza repede corpul --la partea cu minerul -- am obtinut aproape 70% suc dintr-un kg catina si e destul de gros sucul fiindca ia toata pulpa cu o astfel de masina apropo daca stie cineva o astfel de sita as fi interesat e deajuns 25 cm X25 cm .se pastreaza neaparat la rece la clienti le recomand la frigider nu la congelator eu o pastrez in pivnita e bine pina la + 6 grade
|
|
| pus acum 15 ani |
|
Donbazil
apicultor
Din: Faget
Inregistrat: acum 16 ani
Postari: 1293
|
|
Sal'tare!
Mai frate Balanescu, problemu cu " macar unu" la catina, ca si la Kivi si la alte cateva specii nu tine...
Astea se inmultesc si rodesc cu smecherie...Trebuie sa ai si fetite si baieti, ca sa se faca polenizarea... Ehe! Treaba complicata... Asa ca fa matale comanda de cateva zeci de arbusti, de ambele sexe, ca stie furnizoru' ce sa-ti aduca... Cand e vorba de Catina, nu te zgarci la bani, merita! Zau!.Cat despre umblatu' prin padure la cautat de puieti... Las-o balta...Inteapa...
Sal'tare! Numa' bine si rau la nime' !
Donbazil - Faget.
P.S. Da' de vin din catina n-ati auzit frtilor? Ia sa auda bunicu' o reteta... verificata...
Modificat de Donbazil (acum 15 ani)
_______________________________________
|
|
| pus acum 15 ani |
|
pngflorin
apicultor
Din: Odobesti, VN , 19.01.1977.
Inregistrat: acum 16 ani
Postari: 3226
|
|
Donbazil a scris:
...Trebuie sa ai si fetite si baieti, ca sa se faca polenizarea... Ehe! Treaba complicata... Asa ca fa matale comanda de cateva zeci de arbusti, de ambele sexe, ca stie furnizoru' ce sa-ti aduca... . |
te pricepi nene Bazil......oricum tin sa te anunt ca ti-am furat reteta de mastic , sper sa o pun in aplicare cat mai repede.
Sa fii sanatos.
_______________________________________
Miere dulce si vanat in catare !
|
|
| pus acum 15 ani |
|
jean
apicultor
Din: com. Rast, jud. Dolj,Craiova
Inregistrat: acum 18 ani
Postari: 603
|
|
Donbazil a scris:
.
.
.
Trebuie sa ai si fetite si baieti, ca sa se faca polenizarea... Ehe! Treaba complicata...
.
.
. |
D-le Adrian,
Ca de obicei, DonBazil, are dreptate .Hai sa citim aici :
.
.
.
Catina alba este o specie unisexuat dioica, avand plante deopotriva femele si barbatesti. Plantele barbatesti sunt mai viguroase decat cele femele, au ramuri anuale mai lungi, mai groase si de culoare inchisa, precum si mugurii mai mari. Florile barbatesti sunt grupate in conuri scurte de culoare bruna, si se afla pe ramurile anuale. Florile femele sunt grupate cate 10-12 intr-un racem foarte scurt.
.
.
.
Cu respect,
Jean Deculescu
|
|
| pus acum 15 ani |
|
xxl
apicultor
 Din: prahova
Inregistrat: acum 15 ani
Postari: 659
|
|
Reteta de suc de cătina cu miere luata de la o pensiune agroturistică. Se storc fructele prin storcător(eu folosesc storcător de fructe obisnuit,dar le bag de 2 ori) sucul obtinut se amestecă cu o cantitate egala de miere si se pastreaza la frigider pt a nu fermenta.se serveste cu apa minerala sau plata intrun pahar de 250 ml se pune cc 2 degete suc de cătine si restul apa. Reteta e bobo vorba lu pupemea eu in fiecare toamna fac cam 10 litri de sirop.cătina e buna so recoltezi pana la prima bruma pt că o data cu inghetu isi pierde calitatile
_______________________________________
viitorul e in fiecare zi de maine....
|
|
| pus acum 15 ani |
|
Donbazil
apicultor
Din: Faget
Inregistrat: acum 16 ani
Postari: 1293
|
|
Sal'tare!
Domnule Jean, eu, ca taranu ce ma aflu, am zis-o asa, mai pe intelesul muritorilor de rand, asa stiam eu, nici nu mai tin minte de unde aveam informatia asta, da' m-ai uns la inima cu citatul pus de dumneatale, care, spune mai pe domneste,sau cum se spune pa la noi, CA LA CARTE, care-i situatia in ce priveste aceasta minunata planta. Oricum multam - dumitale, pentru completare.
Sal'tare! Numa' bine si rau la nime' !
Donbazil - Faget.
_______________________________________
|
|
| pus acum 15 ani |
|